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Información Inglés árbol de nuez

El consumo humano de nueces inglesas se remonta a miles de años atrás.

El nogal inglés (Juglans regia) es un árbol majestuoso con una amplia corona. Cultivado como un árbol de sombra, también produce frutos secos comestibles y ricos en nutrientes utilizados en todo tipo de recetas o simplemente comidos crudos. Originario del suroeste de Asia y el sureste de Europa, el árbol es un cultivo comercial importante en California, Oregón y Washington. Los árboles caducifolios de larga vida crecen en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de 4 a 9.

Historia

Los humanos han estado comiendo nueces inglesas por más tiempo que cualquier otro tipo de alimento para árboles, de acuerdo con la Comisión de California Walnut. El nombre botánico de la nuez inglesa, Juglans regia, significa "bellota real de Júpiter". El noble nombre provenía de los romanos, ya que la realeza apreciaba la nuez. Los comerciantes a lo largo de la ruta de la Ruta de la Seda entre el Medio Oriente y Asia ayudaron a extender la tuerca a otras partes del mundo desde la antigua Persia, de ahí su otro nombre común, el nogal persa. Los sacerdotes franciscanos comenzaron a cultivar nogales en California a fines del siglo XVIII.

Características

Los nogales ingleses pueden vivir hasta 150 años y crecer más de 50 pies de altura. Los cultivadores comerciales cultivan los árboles tanto para nueces como para madera. El tronco tiene corteza lisa de color gris plateado y las ramitas jóvenes son verdes. Las ramas crecen gris o verde en un patrón ascendente, dando al árbol un dosel alto y ancho. Sus hojas verdes pinnadas se vuelven de bronce en el otoño. Un casco verde encierra un caparazón que contiene una sabrosa semilla.

Plantación y crecimiento

Los propietarios que deseen plantar un nogal inglés pueden comprar árboles de raíz desnudos o árboles en macetas de viveros. Los árboles necesitan un área con suelo profundo y bien drenado de arcilla, marga o arena, a pleno sol o sombra parcial. Crecen rápido, hasta 36 pulgadas por temporada, y se reproducen a través de la autopolinización y la polinización del viento. Las variedades "Chandler" y "Hartley" tienen los menores problemas, según la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California. Los propietarios con mucho espacio deberían plantar dos variedades diferentes para que los árboles puedan polinizar cruzadamente para producir un mejor rendimiento de frutos secos.

Cuidado y enfermedad

Durante la primavera, los nogales maduros ingleses se fertilizan con urea o estiércol. Eliminar las malas hierbas de los árboles ayuda a reducir los problemas de plagas. Los árboles necesitan más riego durante la temporada de crecimiento del verano: la cantidad de agua utilizada para el riego varía según el tamaño del árbol. Los cascos verdes comienzan a caer del árbol después del verano, lo que indica que las nueces están listas para la cosecha de otoño. Puedes sacudir las ramas de los árboles para liberarlos de nueces. Los cascos que permanecen en el árbol se pudrirán y se pegarán a las cáscaras de las nueces. Algunas plagas y enfermedades que atacan el árbol no causan daños graves; el daño más grave proviene de los áfidos, los barrenadores, las escamas, los ácaros, las polillas de la manzana y las moscas de la nuez. Las enfermedades graves incluyen varios tipos de podredumbre, línea negra, cancro, antracnosis y tizón de nuez.

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