Plantas de pimienta y café molidos

Un delicado cultivo de clima cálido, los pimientos (Capsicum annuum) prosperan en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos 1 a 11. Lo hacen mejor cuando se cultivan en condiciones ricas en nutrientes ya que pueden ser comedores pesados. Cuando no hay suficientes nutrientes disponibles, se produce un desarrollo deficiente de la planta, incluido el retraso en el crecimiento, que finalmente conduce a una mala cosecha. Los posos de café son ricos en varios nutrientes y pueden ayudar a revivir las plantas de pimiento enfermas.

Nutrición general

Rico en antimicrobianos, los posos de café ayudan a evitar que las bacterias y hongos se arraiguen. Los granos de café también son ricos en fibra, lípidos hidrófobos y aceites esenciales, todos los cuales mejoran la estructura del suelo. Los granos de café modifican la estructura del suelo y la nutrición de una manera similar al compost, e incluso se pueden agregar al compost para darle un impulso extra de nutrientes. Los posos de café también funcionan bien como un mantillo, lo que limita los cambios de temperatura del suelo que pueden estresar las plantas de pimiento al tiempo que aumentan la acidez del suelo.

Rico en Nitrógeno

Los granos de café son especialmente ricos en nitrógeno. Contienen entre 2 y 10 por ciento de nitrógeno, lo que ayuda con el desarrollo y crecimiento de la planta. El nitrógeno es especialmente beneficioso para la producción saludable de follaje y tallo. Cuando se usan en el compost, los posos de café mantienen su alto contenido de nitrógeno, con una proporción de 10 a 1 de carbono a nitrógeno, de acuerdo con la Extensión de la Universidad Estatal de Washington. Sin embargo, una palabra de precaución: demasiado nitrógeno puede dar como resultado un follaje hermoso, pero poca producción de fruta.

Utilizándolo

Ya sea que se use solo o como parte del compost, los beneficios de los posos de café se conservan en ambos casos. Como compost, se conservan todos los beneficios antimicrobianos y nutricionales de los posos de café. Cuando se usa solo, los posos de café pueden mezclarse en el suelo como una enmienda o utilizarse como mantillo. Cuando se usa como mantillo, extienda hasta 1/2 pulgada de posos de café en la superficie del suelo cerca del fondo de las plantas. Los beneficios nutricionales de los posos de café durarán hasta dos meses.

Otras razones para el crecimiento atrofiado

Las plantas de pimiento enano y el desarrollo deficiente de la planta no siempre son el resultado de una nutrición deficiente, por lo que los posos de café pueden no ser la solución para revitalizar sus plantas. Las plantas de pimiento pueden atrofiarse cuando las plantas dan fruto demasiado temprano o si la planta ha sido podada demasiado. Si las primeras flores de la planta dan fruto, demasiada energía se dirige hacia la producción de fruta, en lugar de hacia el desarrollo estructural, por lo que no queda suficiente energía para estimular un mayor crecimiento del follaje, lo que lleva a plantas de pimientos raquíticos. Pellizque las primeras flores para dirigir la energía de la planta hacia el crecimiento del follaje. Esto conducirá a una planta de pimiento más saludable, robusta y vigorosa, más capaz de soportar una gran cosecha de pimiento.

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