Cómo cultivar un tubérculo de ñame púrpura

Con sus hojas en forma de corazón y su vigoroso hábito de crecimiento, el ñame púrpura (Dioscorea alata) será atractivo si necesita una planta vinatera de crecimiento rápido para rellenar espacios o cubrir las antiestéticas estructuras de su jardín. Es una planta perenne tierna y prosperará con poco cuidado o atención en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. De 6 a 10, aunque debe darle sombra ligera y mucha agua durante el verano en las áreas más cálidas. Coseche y replante los tubérculos de ñame púrpura cada año para evitar que las plantas invadan el jardín.

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Instale un enrejado robusto de 8 a 10 pies de altura a lo largo del borde de la cama para acomodar las enredaderas de ñame púrpura. O bien, cree la cama a lo largo del borde de una estructura existente, como una valla o cobertizo. Usar un enrejado más corto está bien siempre que podes las vides regularmente en verano.

2

Incline las puntas de las enredaderas contra la base del enrejado para ayudar a guiar su crecimiento. Vista lateral alrededor de cada enredadera de ñame púrpura con una capa de compost de 2 pulgadas de grosor una vez que sean lo suficientemente altas como para llegar al enrejado.

3

El agua de ñame púrpura enrarece profundamente una vez a la semana. Pase una manguera de jardín en la base de cada parra hasta que la tierra se sienta húmeda a una profundidad de 3 pulgadas. Aumente el agua a dos veces a la semana durante períodos de sequía prolongada, lo que evitará que los tubérculos se deshidraten y se separen.

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Pode las puntas de las enredaderas de ñame púrpura si superan el enrejado. Recorte el exceso de crecimiento con tijeras de podar y deséchelo. Haga el corte justo encima de un conjunto de hojas para alentar el crecimiento lateral, lo que le dará a la planta una apariencia más completa.

5

Arranca y descarta los bulbils marrones de media luna que aparecen a lo largo de las vides durante el verano para evitar que la planta se propague por sí misma. Quítese los bulbils a mano y quémelos o tírelos a la basura. No los arroje en botes de basura verde ni en contenedores de compost porque echarán raíces.

6

Coseche los tubérculos para comer o replantar a fines del verano, una vez que la vid haya dejado de crecer. Desenterrar los tubérculos. Reserve algunos para comer y vuelva a plantar los otros 2 pies de separación y 2 pulgadas de profundidad en la misma cama. Enmiende el suelo con una capa de compost de 4 pulgadas antes de replantar los tubérculos de ñame púrpura.