¿Cuánta luz necesitan los ñames para crecer?

Los ñames (Dioscorea spp.) Son un pilar de gran parte de la cultura alimentaria mundial. A pesar de que pueden parecer una planta difícil de cultivar en casa, en realidad son bastante fáciles, especialmente si los cultivan en bañeras donde las condiciones culturales son más fáciles de controlar. Uno de los factores principales al cultivar ñames es la luz solar, de la cual necesitan entre dos y seis horas por día.

Identificación

Los ñames son nativos de las áreas tropicales del mundo y crecen en las condiciones relativamente cálidas de las zonas de rusticidad de plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 9 a 12. Sus enredaderas tienen hojas en forma de corazón, y sus tubérculos subterráneos crecen a pesos típicamente entre 3 y 8 libras. Sin embargo, pueden crecer mucho más y algunos pesan 100 libras o más. Aunque muchas especies de ñame son comestibles y cultivadas, el ñame púrpura (Dioscorea alata) a menudo se considera el ñame verdadero.

Requisitos de luz

Los ñames crecen a pleno sol, lo que significa alrededor de seis horas por día, a sombra parcial, que está entre dos y cuatro. Aunque crecerán en este rango de condiciones, lo hacen mejor en un sol más pleno. La mejor manera de garantizar que los ñames reciban suficiente luz para fotosintetizar y cultivar un tubérculo de un tamaño razonable es apostando la planta. Replantearlo aumentará la cantidad de área de la superficie de la hoja que está expuesta al sol y permitirá que la planta recolecte energía de manera más eficiente. En un espacio limitado en el jardín o donde su jardín lo permita, puede cultivar ñames usando árboles pequeños como estacas, lo que incluso puede ayudarlos a realizar un mejor trabajo que usar estacas convencionales.

Cultura

Los ñames crecen mejor en suelos húmedos y bien drenados. No crecen bien en suelos pesados ​​y saturados de agua, por lo que si su suelo no es liviano y drena bien, enmiéndelo completamente con abundante materia orgánica como compost. Los ñames son alimentadores pesados ​​y esto beneficiará su crecimiento de raíz. El suelo debe mantenerse constantemente húmedo, por lo que debe regar con frecuencia. Cubrir con varias pulgadas de materia orgánica asegurará que el suelo y las raíces no se sequen.

Usos del jardín

Los ñames son comestibles, pero solo después de que la raíz del almidón ha sido cocinada, cuando su carne adquiere la consistencia de una papa. El cultivo en macetas les brinda a los ñames el suelo profundo y bien drenado que prefieren para un mejor crecimiento, y puede tener el beneficio adicional de proporcionar un recipiente decorativo para un patio u otra área de jardín. Además de cultivar ñames para alimentos, también puedes cultivarlos como plantas ornamentales. Muchas de las especies de ñame cultivadas en Estados Unidos tienen hojas abigarradas o interesantes que se adaptan a su crecimiento en un entorno ornamental.

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