Síntomas de las heladas en el crecimiento de su maíz dulce

El maíz es un cultivo fácil de cultivar en el huerto casero que requiere entre 60 y 100 días sin heladas para alcanzar la cosecha. Los cultivos prosperan en las temperaturas del aire que oscilan entre 60 y 95 grados Fahrenheit, por lo que las semillas de maíz se siembran dos o tres semanas después de la última fecha en la primavera. El daño por helada puede causar problemas dependiendo de cuándo ocurre durante la temporada de crecimiento.

¿Cuándo ocurre el daño por helada?

El daño por helada ocurre en los cultivos de maíz cuando la temperatura del aire cae a los 30 grados bajo cero y el viento está en calma. Estas condiciones dan como resultado temperaturas más bajas cerca de la superficie del suelo y las heladas son más frecuentes en las zonas bajas. La escarcha daña las plantas de maíz porque las células vegetales contienen agua, que se congela cuando hace frío, lo que hace que se formen cristales de hielo que se hinchan y perforan las células de las plantas.

Efectos de las heladas Maíz emergente y en crecimiento

Debido a que el maíz es una cosecha tierna de estación cálida, las semillas necesitan calor para germinar con éxito. Las semillas requieren una temperatura del suelo de al menos 60 grados Fahrenheit para germinar, pero germinan en 10 a 14 días en un suelo de 75 ° F. Las semillas plantadas en suelo frío y húmedo pueden no germinar. Las plántulas emergentes y las plantas de maíz afectadas por las heladas exhiben síntomas de follaje marrón y defoliación de las plantas.

Daño por heladas del follaje de maíz

El follaje del maíz afectado por las heladas muestra hojas oscuras y empapadas de agua que eventualmente se vuelven marrones y secas. La apariencia empapada en agua se debe a la expansión de los cristales de hielo que perforan las células de la planta, lo que hace que pierdan agua. La extensión del daño por heladas generalmente no es perjudicial para las plantas de maíz, a menos que el punto de crecimiento esté dañado. El punto de crecimiento está cerca de la corona de plántulas de maíz jóvenes, y generalmente está bajo tierra y protegido de las heladas hasta que el maíz alcanza la etapa V4, o cuando la planta tiene cuatro hojas visibles. Las plantas de maíz usualmente pueden sobrevivir al daño por heladas cuando el punto de crecimiento está debajo de la tierra, sin embargo, el maíz en una etapa V6 (seis hojas visibles) no puede soportar varias horas a 28 ° F o menos.

Daño de Escarcha en Mazorcas de Maíz

Las heladas pueden afectar las mazorcas de maíz; sin embargo, esto generalmente ocurre cuando el maíz de la última temporada experimenta una helada. Las mazorcas de maíz afectadas por las heladas pueden presentar varios síntomas diferentes, como orejas reducidas, orejas en forma de campana y orejas livianas con granos resecos. Cuando ocurre una helada mortal antes de que se complete la etapa de llenado de grano, generalmente resulta en un rendimiento pobre y en la calidad del maíz. La escarcha puede matar los cultivos de maíz cuando la temperatura del dosel baja a 28 ° F durante 5 a 10 minutos, o permanece a 32 ° F durante al menos cuatro horas.

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