Cultivando el grano de maíz para el principiante

El maíz (Zea mays) es una hortaliza común cultivada ampliamente en los Estados Unidos. Si bien todo el maíz es un grano, algunas variedades son más populares que otras para crecer en el huerto familiar. El maíz dulce y súper dulce es el más comúnmente preferido para el cultivo en el hogar, ya que son muy tiernos y dulces cuando se cosechan. El maíz de grano agrícola, sin embargo, a menudo se llama maíz de campo. Contiene más almidón y tiene una textura más dura que el maíz dulce. Las variedades cultivadas para el grano a menudo se utilizan como alimento para animales, para crear harina de maíz y para crear palomitas de maíz. Ya sea que cultive maíz dulce o maíz de campo, los pasos son generalmente los mismos.

Sitio

El maíz es un cultivo de clima cálido y crece mejor con al menos seis horas de luz solar directa por día. Puede manejar calor extremo siempre que tenga humedad constante. Para reducir los requisitos de humedad y aliviar el estrés de la planta en lugares con temperaturas de verano de más de 100 grados Fahrenheit, elija un lugar de crecimiento soleado en su mayoría que tenga una sombra muy poco filtrada durante la parte más calurosa del día.

Preparación

El maíz es un cultivo de alimentación pesado, lo que significa que requiere una gran cantidad de nutrientes y agua mientras crece. Prepare la parcela del jardín para acomodar esto. Mientras que el maíz crecerá en 6 a 12 pulgadas de tierra rica, funciona mejor cuando las raíces pueden cavar profundamente en el suelo. Cuando se les presente la oportunidad, las raíces de maíz cavarán a más de 6 pies de profundidad. Excave la cama del jardín lo más profundo que pueda para aflojar el suelo. Retire todas las rocas, malezas y césped. Mezcle o extienda 6 pulgadas de compost terminado en la parte superior para proporcionar un fertilizante completo, o difunda ligeramente de 4 a 5 libras de fertilizante químico 10-10-10 por cada 100 pies cuadrados.

Diseño

El maíz es polinizado por el viento y no puede polinizar completamente si se planta en filas largas. Prepare un espacio de plantación de al menos 4 pies de ancho para que el maíz se pueda plantar en bloques o filas cortas muy espaciadas. Por ejemplo, si desea cultivar 20 plantas de maíz, cree cuatro filas de cinco plantas cada una en lugar de una fila larga y continua de 20.

Plantando

El maíz no se transplanta bien y toma aproximadamente 90 días en promedio para cosechar de la semilla. Una vez que todo el peligro de las heladas ha pasado y la tierra es viable, empuje las semillas de maíz al menos 1 pulgada en el suelo. Si el suelo está seco o el clima es inusualmente cálido, planta las semillas a 2 pulgadas de profundidad para que puedan retener suficiente humedad para germinar con éxito. Coloque las semillas a una distancia de 12 a 24 pulgadas en todas las direcciones. Las semillas de maíz se pueden colocar a 12 pulgadas de distancia en un suelo fértil con acceso a la humedad regular. Las áreas más secas y las malas condiciones del suelo se benefician del espaciado de 18 a 24 pulgadas.

Mantenimiento

Proporcione al menos 1 pulgada de agua a sus plantas de maíz cada semana si no ha llovido. Espolvoree fertilizantes adicionales alrededor de la base de cada planta cada seis semanas para asegurarse de que tengan suficiente comida.

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