¿El romero se moldea?

El romero fragante (Rosmarinus officinalis) es una hierba multifacética. Un perenne en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. De 8 a 10, el romero es un alimento básico culinario. Como planta ornamental, el romero maduro es un arbusto de hoja perenne resistente a la sequía que puede formar setos o cubiertas vegetales. Originario de la región mediterránea, el romero florece en áreas con veranos secos y calurosos, y puede desarrollar moho en ambientes húmedos.

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El moho gris, también llamado tizón de Botrytis, es causado por patógenos fúngicos de Botrytis species, más comúnmente Botrytis cinerea. La enfermedad favorece el clima húmedo, los climas húmedos, las zonas sombreadas y los entornos de invernadero. Los manantiales fríos y lluviosos, en los que las temperaturas rondan los 60 grados Fahrenheit, establecen un entorno ideal para el desarrollo del moho gris. La enfermedad se propaga fácilmente cuando el agua salpica desde una planta de romero infectada a plantas sanas cercanas. El moho gris puede infectar las hojas en forma de aguja del romero y sus tallos leñosos.

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El nombre común del moho gris alude a su síntoma principal: un crecimiento difuso y gris que se extiende a través de las superficies de las plantas. Este "molde" es en realidad la etapa esporulada de la enfermedad. Antes de que se formen las esporas, la enfermedad generalmente comienza como manchas marrones en las hojas o lesiones en los tallos. Las hojas pueden enrollarse, ponerse marrones y marchitarse. Las estructuras negras llamadas esclerocios pueden invernar en el tejido de romero muerto. En días ventosos, o si agita las plantas severamente infectadas, una nube de esporas polvorientas puede aumentar.

Rompe el ciclo

El moho gris progresa a través de diferentes etapas de la vida. Durante la etapa inactiva del invierno, los esclerocios y los micelios fúngicos viven debajo de las plantas en hojas y tallos caídos. En la primavera, los esclerocios germinan y los micelios producen esporas llamadas conidios que infectan las plantas. Rastrillar los restos caídos debajo de las plantas a fines del verano hasta el otoño interrumpe el ciclo de vida del moho gris al evitar que los esclerocios y micelios que sobreviven al invierno maduren hasta sus próximas etapas. Los desechos no son aptos para la bandeja de compost; debe desecharlos en un recipiente de basura o quemarlos.

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