Cómo escoger capullos de rosa mosqueta

Los escaramujos crecen en los tallos de un rosal cuando la rosa se muere.

Los escaramujos son el bulbo redondo en la parte superior de un tallo de rosa después de que la rosa muere. El bulbo crece a medida que se forman las semillas en su interior. Cuando la bombilla está llena y redonda, se llama rosa mosqueta. Los escaramujos se utilizan en mermeladas, jaleas y tés, y son una buena fuente de vitamina C. Los escarabajos se pueden cosechar de sus propios arbustos, o puede hacer un día de búsqueda de Rosa californica, la rosa silvestre de California que florece a partir de mayo hasta noviembre y se encuentra cerca de arroyos o áreas húmedas.

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Vístase apropiadamente para una caminata para recolectar escaramujos salvajes. Use un sombrero, zapatos cerrados resistentes, gafas de sol, protector solar y pantalones largos y camisas con mangas largas. Use guantes para proteger sus manos de las espinas. Tome mucha agua e ir cuando un amigo puede acompañarlo. Trae repelente de insectos y una vara de senderismo para ayudarte con el equilibrio y para controlar las serpientes en el suelo

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Elija los escaramujos para las semillas tan pronto como el bulbo cambie de color a rojo, cuando estén suaves, pero no blandas ni podridas. Los escaramujos generalmente están listos para ser recogidos a mediados de septiembre y saben mejor si ha habido escarcha antes de recogerlos.

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Cortar el tallo que contiene la bombilla justo por encima de las hojas con tijeras. Una vez que se corte el tallo, gire la bombilla hasta que salga del tallo.