Cómo cultivar pistachos

El pistacho (Pistacia vera) a menudo se usa como un árbol de sombra, aparte de proporcionar un refrigerio saludable. Alcanzando alturas de casi 25 a 30 pies y resistentes en las zonas 8 a 10 del Departamento de Agricultura de EE. UU., Los pistachos son dioicos, lo que significa que los centros reproductivos masculinos y femeninos se encuentran en árboles separados. Para producir una cosecha exitosa, debe plantar ambas variedades en una proporción de ocho a 10 árboles hembra por cada árbol macho. Con trabajo duro y las condiciones correctas, sus árboles de pistacho comenzarán a producir frutos secos de cinco a ocho años después de la siembra.

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Seleccione una ubicación para su árbol de pistacho que cuenta con pleno sol, y proporciona al menos 12 a 17 pies de espacio entre cada árbol. Los pistachos son conocidos por desacelerar la producción cuando están superpoblados. Estos árboles de hoja caduca prosperan en condiciones de suelos pobres, aunque el suelo bien drenado y que retiene la humedad es ideal.

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Cava agujeros para las plántulas de pistacho que sean lo suficientemente profundas como para acomodar el cepellón, y el doble de ancho, para permitir que el sistema de raíces se disemine. Retire las plántulas del contenedor con cuidado y corte las raíces dañadas o rotas antes de plantar. Baje la plántula en el agujero, prestando atención a que la parte superior de la bola de la raíz esté a ras del suelo circundante.

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Rellena los agujeros con el suelo original y apisona suavemente con tu bota o pala. Riega profundamente el caldo recién plantado. Permita que el suelo se seque por completo entre los riegos, y observe la apariencia de la planta para asegurarse de no proporcionar demasiada humedad. Las hojas ligeramente amarillentas son un signo de que el suelo está demasiado húmedo, y debe reducir la frecuencia de riego.

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Fertilice sus árboles de pistacho en el segundo y subsiguientes manantiales con un 10-10-10 NPK. Según California Rare Fruit Growers, los pistachos son árboles de crecimiento lento que no requieren cantidades excesivas de fertilizante rico en nitrógeno.

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Cosecha tus reservas en el verano cuando el casco se afloje y puedas quitar las nueces simplemente sacudiendo el árbol. Un pistacho maduro puede producir más de 50 lbs. de frutos secos en una sola temporada.

Cosas que necesitarás

• Pala
• 10-10-10 Fertilizante NPK

Consejos

• Generalmente, los pistachos comenzarán a dar fruto de cinco a ocho años después de la siembra, aunque puede llevar más de 20 años para que se produzca la producción completa.
• Plante sus árboles de pistacho en enero o febrero, según el Departamento de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California.

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