Cómo cultivar caquis desde semilla

La fruta pegajosa y suave no siempre es material de pila de compost para aquellos que están familiarizados con las delicias del caqui (Diospyros kaki "Hachiya" o Diospyros virginiana). La fruta de caqui redonda y anaranjada no es comestible cuando está crujiente pero deliciosa y dulce cuando es suave y esponjosa. Los árboles de caqui decoran patios traseros en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos desde el 7 hasta el 9, donde sus bonitas frutas globulares cuelgan de las ramas mucho después de que caen las hojas. Germine una semilla de caqui para hacer crecer su propio árbol atractivo.

1

Elija un caqui maduro a fines del otoño o principios de noviembre o compre uno en un mercado orgánico. La fruta se ablanda y adquiere un tono naranja más brillante cuando está madura.

2

Corta la fruta a la mitad. Retire las semillas oscuras del tamaño de una pasita de uva y límpielas inmediatamente; la carne de caqui tiene la consistencia de la gelatina y puede moldear o fermentar las semillas. Seque al aire sobre una toalla de papel por 48 horas.

3

Mezcle las semillas con varios puñados de turba húmeda. Guarde en el refrigerador en una bolsa de plástico sellada por dos meses. Mantenga la temperatura entre 36 y 41 grados Fahrenheit.

4

Seleccione un área de plantación con tierra ligera, rica en humus y sol parcial. Trabaja el suelo a una profundidad de 8 pulgadas. Haga una zanja poco profunda usando una azada o la parte posterior de su pala. Riegue la zanja bien.

5

Retire las semillas del refrigerador y sumérjalas en agua tibia durante dos o tres días. Plante semillas a 12 pulgadas de distancia a lo largo de la zanja a una profundidad de media pulgada. Plante ya sea en primavera o principios de otoño.

6

Deléitese las plántulas el próximo otoño a una por 6 pies. Un año después de la siembra, las plántulas sanas deben medir 8 pulgadas de alto. Disminuye la segunda caída, dejando solo la cantidad de árboles de caqui que deseas cultivar. Tenga en cuenta que cada árbol maduro puede alcanzar de 25 a 60 pies de altura.

Cosas que necesitarás

• Toallas de papel
• Musgo de turba
• Bolsa de plastico
• Pala o azada
• Cuenco de agua

Propina

• El caqui Diospyrus virginiana es originario de los Estados Unidos. Los caquis son más pequeños que las variedades japonesas como "Hachiya", pero el árbol es más resistente.

Advertencia

• No coma caquis mientras estén duros y crujientes. Tu boca nunca te perdonará la exposición a su astringencia extrema.

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