La técnica adecuada para recortar plantas de romero

La poda es una tarea que quizás no esperes, pero podar el romero fragante es un placer sensorial. Rosemary (Rosemarinus officialis) es una hierba perenne con follaje perenne en tallos leñosos que pueden ser verticales o posteriores, dependiendo del cultivar. Adecuado para zonas de rusticidad de plantas del Departamento de Agricultura de los EE. UU. 7 u 8 a 10, puede mantener su romero tupido, productivo y en un tamaño que se ajuste a su sitio con un recorte regular.

Entrenando plantas jóvenes

Para aprovechar al máximo su romero, ya sea como planta para el jardín o como hierba culinaria, debe fomentar un crecimiento completo y ramificado. Comience a entrenar la planta cuando es joven, de aproximadamente 4 pulgadas de alto, pellizcando o recortando la parte superior de cada tallo con unas tijeras. La planta se ramificará con múltiples tallos en cada punto que pellizque o corte. Para crear una planta más completa, cizalla a la mitad de su altura cuando mide aproximadamente 8 pulgadas de alto.

Cosecha de romero

A partir del segundo año de la planta, cuando esté bien establecida, puede comenzar a cosechar su romero, una forma de poda o poda. El sabor de la hierba está en su punto máximo justo antes de que la planta florezca cuando el nuevo crecimiento se ha endurecido, pero aún no es leñoso. Recorta el tallo por encima del crecimiento leñoso, configurándolo sobre la marcha, más corto hacia los bordes de la planta y más alto en el centro, si quieres una forma redondeada en un romero vertical. Quite los tallos enteros donde se unen a otra rama cuando coseche romero. No tome más del 20 por ciento del crecimiento de la planta en un momento dado.

Plantas establecidas

Recorte los brotes amarillentos o muertos en cualquier momento con los podadores de derivación. Recorte las puntas de los brotes largos por al menos la mitad, cortando en un ángulo de 45 grados, a comienzos de la primavera. Corte toda la planta a finales de invierno hasta principios de primavera para renovar un romero más viejo. No recorte el racimo más bajo del follaje de su romero como agujas cuando pode para rejuvenecer una planta. Al igual que algunos otros árboles de hoja perenne cosidos, la planta no vuelve a crecer de la madera vieja y desnuda. Detenga la poda, incluida la cosecha, a mediados de otoño para evitar provocar un nuevo crecimiento que podría ser demasiado sensible para sobrevivir al clima frío.

Daño de invierno

Las variedades de romero vertical pueden alcanzar de 3 a 5 pies de altura en climas cálidos. Cuando su área experimenta la congelación ocasional, es probable que una planta establecida sobreviva y se vea como nueva en unas pocas semanas después de algún recorte. Después de un chasquido frío, las puntas del romero se vuelven marrón oscuro y se ven secas y quebradizas. Deje las partes dañadas de la planta sobre el arbusto hasta que las temperaturas sean consistentemente cálidas, ya que puede proteger las partes de la planta que aún están sanas, más abajo de la planta. Corta los tallos de nuevo a madera viva con podadoras de derivación, cortando en un ángulo de 45 grados. Recorte los tallos de vuelta hasta la base de la planta si no hay madera viva en el tallo.

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