El tamaño de un coctel de aguacate

Con una sugerencia fragante de floración de la piña, los aguacates Choquette (Persea americana) crean sorprendentes árboles de sombra de tamaño mediano. Apodado el aguacate de Florida, prosperan en zonas de rusticidad del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos 9a a 10b. Aproximadamente el 90 por ciento de los aguacates del país se cultivan en California, que se centra en las razas guatemaltecas y mexicanas. Grande y deliciosa Choquette es un híbrido guatemalteco de las Indias Occidentales.

tamaño

Aunque algunos árboles de aguacate pueden alcanzar los 60 pies de altura, la Choquette es un espécimen más modesto, que alcanza una altura máxima de aproximadamente 30 pies. Con poda regular, puede mantenerse fácilmente por debajo de los 20 pies. Choquette es un gran portador de fruta grande. Las flores fragantes de color verde amarillento de no más de ½ pulgada de diámetro producen aguacates que pueden medir 6 pulgadas de largo y pesar hasta 3 libras con una piel lisa y verde brillante. Las hojas maduras de este árbol de hoja perenne son correosas y de color verde oscuro, por lo general cayendo con frecuencia.

Consejos de cultivo

Aunque Choquettes prefiere climas tropicales de tierras bajas, son plantas moderadamente tolerantes al frío que pueden manejar temperaturas invernales tan bajas como 25 grados Fahrenheit. Prosperan en suelos ligeramente ácidos con un rango de pH de 6.1 a 6.5. Las choquetas crecerán en sombra parcial, pero tendrás una mejor plantación de producción de fruta a pleno sol. El factor más importante para la propagación exitosa es un suelo bien drenado. Las capas freáticas altas durante los meses húmedos de invierno de un clima mediterráneo pueden matar a un aguacate Choquette. Si la temperatura fría o el drenaje son un problema en su área, plantéese en un recipiente grande. Los árboles jóvenes de al menos 1 año necesitan solo una dosis ligera de fertilizante balanceado aplicado trimestralmente, pero los árboles maduros se benefician de la aplicación de ½ libra de nitrógeno en la primavera y en el verano. Plante un segundo cultivar de aguacate cerca para obtener el mejor juego de fruta.

Enfermedades y plagas

La podredumbre de la raíz es un problema común en estos árboles. Una capa de mantillo de 6 a 12 pulgadas metida alrededor del árbol, pero lejos del tronco, combinada con una aplicación anual total de 20 a 25 libras de yeso aplicado ligeramente durante todo el año puede ayudar a mantener este hongo bajo control. Las ardillas y otras varmints treparán a su árbol y le quitarán la fruta a menos que proteja el tronco con una envoltura de estaño. Use azufre en polvo para controlar los ácaros marrones, que causan una caída extrema de la hoja y manchas negras en el follaje.

Nutrición

Además de ser mantecoso y delicioso, los aguacates Choquette son buenos para ti. Una quinta parte de una fruta de tamaño mediano proporciona el 6 por ciento del folato que necesita en un día para el desarrollo saludable de células y tejidos, 4 por ciento de su valor diario de potasio, vitamina E antioxidante y vitamina C, así como 8 por ciento de su valor diario de fibra Para obtener el mejor valor nutricional, coma fruta en el punto más alto de madurez: debe sentirse un poco suave cuando la aprieta.

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