Cómo madurar las semillas

Recolectar y almacenar semillas puede ayudarlo a ahorrar dinero, contribuir a la biodiversidad y evitar las plantas modificadas genéticamente. En lugar de comprar nuevas semillas híbridas en cada temporada de siembra, las semillas de la herencia y de polinización abierta se pueden guardar de un cultivo a otro con buenos resultados. Puede continuar madurando y guardando semillas de la herencia año tras año, mientras cosecha plantas que sean fieles a la madre. Las semillas de polinización abierta agregan biodiversidad al jardín. El ahorro de semilla de jardín comienza con la maduración de la fruta, las vainas de las semillas o los racimos. La naturaleza madura las semillas cuando permite que las plantas completen su ciclo de vida en lugar de cosechar o podar prematuramente. También puede ayudar a la naturaleza a garantizar el éxito en el proceso de maduración y secado de semillas para la siembra del próximo año.

Vainas y fruta

Las plantas perennes y anuales producen semilla en una temporada. Las anuales, que incluyen la mayoría de las verduras y muchas flores, florecerán y sembrarán el mismo año en que las plantas, mientras que las plantas perennes florecerán y sembrarán el segundo año después de la siembra y cada año después. Las semillas se forman dentro de la fruta, como con los tomates (Solanum lycopersicum), o dentro de las vainas o racimos, como con los frijoles (Phaseolus vulgaris) y la mayoría de las flores ornamentales. Deje frutas en la planta hasta que alcancen su tamaño y color maduros. Por ejemplo, los pimientos (Capsicum spp.) Deben permanecer en la planta más allá de la etapa verde hasta que adquieran su color completamente maduro, y la calabaza de verano (Cucurbita pepo) debe comenzar a desarrollar una piel dura para asegurar que las semillas estén completamente formadas. Deje las vainas y los racimos de semillas en la planta hasta que se sequen de forma natural y se vuelvan quebradizos.

Bienales

Las Bienales no forman semillas en una sola temporada, sino que florecen y establecen las semillas el año siguiente. Solo puedes madurar con éxito las semillas de estas plantas si pueden invernar con éxito en tu área. Por ejemplo, las zanahorias (Daucus carota) son bienales y sobrevivirán en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 4 a 10, por lo que hibernan bien en la mayoría de los climas. Proteja las plantas con un mantillo pesado a fines del otoño, y quítelo en primavera a medida que comienzan a crecer. Las semillas generalmente se producen en vainas o racimos después de que la planta florece.

Preocupaciones

Algunas plantas que maduran las semillas en las vainas las liberan tan pronto como maduran. Cubrir la vaina con una pequeña bolsa de estopilla atrapa las semillas que caen de la vaina para que no se pierdan en el jardín. La maduración de semillas en una planta vegetal puede ralentizar o incluso detener la producción de nuevas frutas o vainas, y la práctica hace que las bienales sean leñosas y no comestibles. Coseche las frutas y las vainas para ahorrar semillas al final de la temporada de crecimiento, o siembre vegetales adicionales específicamente para el ahorro de semillas.

El secado

A pesar de que las semillas están maduras en la cosecha, por lo general requieren un tratamiento posterior para almacenarlas bien, de modo que puedan brotar cuando las plante más adelante. Las semillas formadas dentro de las frutas, especialmente los tomates y otras frutas pulposas, requieren remojo en agua fría hasta que la pulpa se separe de la semilla. Después de la limpieza, extienda estas semillas sobre papel encerado para que se sequen durante cinco días más. Las semillas de pod y racimo no requieren otro tratamiento que la remoción de vainas, pero también se benefician de uno o dos días de secado para eliminar la humedad restante. Guarde las semillas en una etiqueta, con un envoltorio sellado en un lugar fresco y seco, como un recipiente con poca humedad en el refrigerador.

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