Cómo preparar las semillas de maíz para la siembra del próximo año

La mayoría de las personas compra semilla de maíz para plantar en su jardín. Algunos, sin embargo, guardan las semillas de la cosecha de este año para sembrar al año siguiente. Ahorrar semillas de maíz no es difícil, pero sí requiere cierta preparación y previsión. Cuando se hace bien, le proporcionará semillas que se adaptan perfectamente a su suelo y clima.

Híbrido versus herencia

Si desea guardar las semillas, su maíz debe ser de polinización abierta, también conocida como "reliquia familiar". Las semillas de polinización abierta se han desarrollado para que los rasgos genéticos recesivos sean menos propensos a aparecer y sorprenderlo. Las semillas híbridas, por otro lado, no se reproducen en el segundo año. Si plantas semillas de maíz de plantas híbridas, es posible que no crezcan o que exhiban rasgos recesivos indeseables. Verifique el paquete de semillas del que cultivó su maíz. Debería decir OP, no híbrido o F1.

Selección de semillas

Antes de comenzar a cosechar su maíz para comer, seleccione los oídos de los que desea guardar la semilla. El maíz necesita una gran base genética si va a continuar produciendo plantas sanas año tras año. Lo ideal es tomar semillas de 100 mazorcas para evitar la depresión endogámica. Si no tienes tantas plantas, selecciona tantas como puedas. Guarda la mejor semilla Elija plantas que crecieron bien. Está buscando tallos fuertes, resistencia a enfermedades, sin ventosas y mazorcas medianas a grandes que están completamente llenas.

El secado

Las mazorcas de maíz de harina y pedernal se secan mejor en los tallos. Si el año es seco, deje las mazorcas en las plantas hasta que las hojas se pongan marrones y los granos no se ablanden cuando se presionen con una uña. Si su maíz está casi seco y el informe del clima dice que está a punto de recibir fuertes lluvias o heladas, levante los tallos por las raíces y colóquelos boca abajo en un refugio seco para terminar de secar. El maíz dulce, por otro lado, debe cosecharse para obtener semillas antes de que esté completamente seco. Justo después de la etapa de leche, en otras palabras, cuando un grano presionado con una uña ya no produce un líquido lechoso, recoja el maíz y retire la cáscara. Cuelgue las mazorcas para que se sequen en un refugio seco.

Extracción y almacenamiento de semillas

Una vez que el maíz esté completamente seco, retire los granos empujándolos fuera de la mazorca con el pulgar en una pantalla o bandeja. Déjalos secar en una sola capa por un par de semanas más. Si los granos aún están un poco húmedos, pueden moldearse durante el almacenamiento, por lo que debe asegurarse de secarlos bien. En esta etapa, los granos tendrán seda de maíz y pedazos de mazorca mezclados con ellos. Instale un ventilador al aire libre y aviente los restos vertiendo el maíz de un recipiente a otro frente al ventilador. Cuando el maíz esté limpio, guárdelo en un recipiente hermético a prueba de roedores. Asegúrese de etiquetar el contenedor para que sepa la variedad que está plantando en la primavera.

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