Cómo cosechar semillas de tomates de uva

Los tomates de uva (Solanum lycopersicum) son ligeramente más pequeños que las variedades de tomates cherry, y también desarrollan un sabor más dulce. Como la mayoría de los tomates, las variedades de uva crecen durante la temporada cálida de verano y no toleran las heladas. Es posible cosechar semillas si seleccionas las variedades adecuadas y recolectas las semillas adecuadamente.

Variedades

Muchas variedades de tomate de uva crecen en plantas híbridas, que generalmente no producen semillas verdaderas. La semilla verdadera produce plantas que tienen las mismas cualidades que la planta madre, por lo que es importante guardar únicamente las semillas de las variedades no híbridas y de herencia. El paquete de semillas usualmente indica si una variedad de tomate es un híbrido. Por ejemplo, algunas variedades de "Red Grape" y "Green Grape" no son híbridas, al igual que muchos cultivares de tomates cherry que son casi tan pequeños como las variedades de uva.

Cosecha

Los tomates de uva en plena madurez contienen las semillas más viables. Seleccione los tomates cuando alcancen su tamaño completo y color. Los tomates de plantas sanas con enfermedades comprobadas y la resistencia a las plagas pueden transmitir estos rasgos a las semillas, por lo que solo cosechan de plantas sanas y productivas. Corta los frutos de tomate de la vid. Los tomates de uva generalmente no producen tantas semillas como los tipos más grandes, por lo que cosechar más tomates de lo que cree que necesita para asegurar suficientes semillas.

Preparación de almacenamiento

Las semillas están encerradas en una pulpa similar a un gel. Saque las semillas y la pulpa de los tomates en rodajas, o exprima las semillas de la fruta en un vaso o tazón. La fermentación separa la pulpa de las semillas. Llene el vaso o tazón con agua del grifo y deje que las semillas se remojen durante unos cinco días, revolviéndolos una o dos veces al día. Vierta el exceso de agua y cuele las semillas del líquido restante. Las semillas que se acumulan en el fondo del vaso son muy viables.

Almacenamiento

Las semillas de tomate requieren un secado completo para evitar el moho y conservar su viabilidad durante el almacenamiento. Extender las semillas en papel de cera y dejarlas secar durante una o dos semanas permite que se evapore todo el exceso de humedad. Revuelva las semillas una o dos veces al día para que no se peguen juntas y para asegurar que todos los lados se sequen uniformemente. Mantener las semillas en un recipiente hermético, almacenadas en una habitación seca, oscura y fresca, proporciona la mayor vida de almacenamiento, pero las semillas germinarán mejor si se siembran dentro de un año.

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