Lista de plantas de tomate indeterminado

Pocas cosas superan el sabor robusto de un tomate casero madurado en la vid. Un cultivo relativamente fácil de cultivar para un jardinero casero, los tomates están disponibles en muchos colores y tipos diferentes. Las plantas de tomate también tienen diferentes hábitos de crecimiento, incluidas algunas que se llaman indeterminadas porque crecen sin pausa, aumentando progresivamente y produciendo frutos durante toda la temporada.

Productores tempranos

Como todas las plantas de tomate, las variedades indeterminadas crecen como vides. Sin embargo, este tipo de planta continúa creciendo, con el alargamiento de las vides y el establecimiento de la fruta durante toda la temporada. Este tipo tiene alrededor de tres racimos de flores en cada segunda hoja, con cada flor capaz de convertirse en fruta, por lo que tienden a ser grandes productores de tomate. Algunas variedades indeterminadas se han desarrollado para la fruta que madura especialmente temprano. Estos incluyen "Early Cascade", una planta arrastrada con grandes racimos de frutos pequeños listos para cosechar en aproximadamente 55 días. Otra variedad, "Early Girl", tiene tomates más grandes de 5 onzas que están listos para ser recogidos en unos 54 días. "Quick Pick", un productor un poco más tarde, tiene abundantes cosechas de tomates de 4 onzas en aproximadamente 60 días.

Tipos de filetes

Algunas variedades indeterminadas se destacan por sus tomates extra grandes, comúnmente llamados tomates de bistec y excelentes para rebanar. "Beefmaster" es un buen ejemplo, produciendo tomates grandes de 1 a 2 libras que a menudo tienen forma oval aplanada. Otro cultivar, llamado "Supersteak", tiene tomates igualmente grandes que son extra carnosos con menos semillas y pulpa, mientras que "Delicioso" tiene tomates que pesan aproximadamente 1 libra cada uno. Las tres variedades tienden a madurar más lentamente que aquellas con frutas más pequeñas, produciendo tomates maduros en aproximadamente 80 días.

Diminutas frutas

Ciertas plantas de tomate indeterminadas producen especialmente frutas pequeñas que se valoran para ensaladas y otros usos frescos. Una sola planta puede producir cientos de tomates durante una larga temporada de maduración, lo que hace que este tipo sea especialmente versátil y productivo. Buenos ejemplos incluyen "Super Sweet 100", una variedad que produce tomates de 1 pulgada en aproximadamente 70 días. "Sweet Million" es aún más productivo, como su nombre lo indica, con racimos extremadamente grandes de tomates dulces de color rojo cereza que aparecen en aproximadamente 65 días. Otra planta indeterminada llamada "Pera Amarilla" tiene pequeños frutos amarillos de 1 pulgada que tienen forma de pera y están listos para cosechar unos 70 días después del trasplante.

Variedades inusuales

Varias variedades de tomate indeterminadas tienen frutas que son extrañas en color o forma. Por ejemplo, "Yellow Stuffer" tiene 4 onzas, tomates de color amarillo limón que son multilobulados, en forma de pimientos y semi-hueco, lo que los hace fáciles de rellenar. "Long Keeper" tiene tomates anaranjados con carne anaranjada veteada de rojo. Como su nombre lo indica, esta variedad se almacena bien después de la cosecha, y suele ser comestible durante varias semanas. "White Wonder" tiene tomates con piel y carne blanca, cada uno con un peso aproximado de 8 onzas, mientras que "Evergreen" tiene frutas con piel verde y carne que permanece verde brillante cuando está madura. "Brandywine", una variedad de herencia, tiene tomates grandes de piel rosa, conocidos por su sabor dulce y ácido. Todas estas variedades producen fruta entre los 75 y 85 días después del trasplante.

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