Tipos de tomates y cómo crecer

El tomate rojo y redondo que compra en el supermercado es solo la punta del iceberg cuando se trata de variedades de tomate. Los tomates vienen en una variedad de colores, de amarillo a negro y en una variedad de tamaños, desde pequeños hasta más grandes que su puño. Algunas plantas de tomate son tempranas, lo que significa que producen fruta en menos de 60 días, mientras que otras necesitan más tiempo para alcanzar la madurez.

Determinado vs. Indeterminado

El mundo de las plantas de tomate se puede dividir en variedades determinadas y variedades indeterminadas. Una variedad determinada de tomate deja de crecer una vez que produce racimos florales. La planta de tomate determinada produce fruta una vez durante la temporada. Una planta de tomate indeterminada simplemente continúa hasta que las heladas o las enfermedades mejoran. Las plantas indeterminadas pueden crecer hasta 20 pies de largo, mientras que las plantas determinadas generalmente son mucho más pequeñas, alrededor de 3 pies de altura. Una planta indeterminada necesita ser podada para mantenerla bajo control. Podar una planta de tomate lo alienta a producir fruta antes.

Híbrido vs. Herencia

Una planta de tomate híbrida se ha criado cuidadosamente por lo que tiene ciertas características, como el color rojo, o es capaz de resistir las enfermedades comunes del tomate, como la marchitez por fusarium o el virus del mosaico del tabaco. El mayor inconveniente de cultivar un tomate híbrido es que no se pueden guardar las semillas. No hay garantía de que cultivar una nueva planta a partir de las semillas de un híbrido produzca los mismos tomates. Los tomates Heirloom son de polinización abierta, lo que significa que puede guardar las semillas y obtener los mismos resultados, año tras año. Los tomates Heirloom usualmente toman más tiempo para producir frutas y reliquias familiares y no resisten tantas enfermedades, señala la Extensión de la Universidad de Illinois.

Plantando

El tipo de tomate determina cuánto espacio necesita para crecer. Una planta indeterminada que planee estacar o entrenar para crecer en un enrejado necesita al menos 15 pulgadas de espacio en todos los lados. Las plantas enanas o determinadas necesitan al menos 12 pulgadas de espacio. Las variedades enanas también son una opción inteligente para un contenedor, aunque puedes cultivar variedades grandes en contenedores grandes, como botes de basura limpios o tinas. Si no planea replantear sus plantas, dé a cada planta alrededor de 4 pies de espacio por todos lados.

Cuidado

Los tomates crecen rápidamente, lo que significa que necesitan una buena cantidad de nutrición. Cuando transplante las plántulas al jardín o al recipiente, rellene el orificio alrededor del cepellón y el tallo con compost. La revista "Organic Gardening" recomienda alimentar a la planta con una dosis de algas líquidas cada semana. Agregue un puñado de compost al suelo una vez al mes durante el período de crecimiento. Riegue las plantas regularmente, apuntando el agua al suelo, no a las hojas. Las hojas mojadas son más propensas a las enfermedades. No permita que el suelo se seque entre riegos, especialmente si está cultivando los tomates en un recipiente.

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