Cuidado y poda del peral
Cultivar su propio peral (Pyrus spp.) En un huerto casero puede proporcionarle fruta fresca, sabrosa y madurada a un costo mínimo. Aunque hay muchas variedades diferentes de peras, la mayoría de las peras estándar son adecuadas para zonas de rusticidad del Departamento de Agricultura de los EE. UU. 5 a 8 y algunas peras lo hacen bien en la zona 9. Las peras también son opciones relativamente fáciles de cultivar para un huerto, cuidado y algunos conocimientos básicos de técnicas de poda.
Selección del sitio y plantación
Los perales prefieren una ubicación a pleno sol. Sus cogollos y flores son bastante susceptibles a las heladas, por lo que si su área experimenta heladas de primavera, elija un sitio cerca de la cima de una pendiente, donde el aire frío puede drenar a niveles más bajos. Un árbol en maceta se planta en un agujero de aproximadamente el doble del diámetro de su bola de raíz y la misma profundidad que tenía en su contenedor. Un árbol de raíz desnuda se remoja en agua durante varias horas, luego se planta con raíces bien extendidas en su agujero, con su profundidad final poniendo la base del árbol ligeramente por encima del nivel del suelo para permitir la sedimentación. En ambos casos, el agujero se rellena con tierra modificada con compost.
Cultura y alimentación
Los perales jóvenes necesitan riego regular, especialmente durante los períodos de sequía. Una vez establecidos, solo requieren cantidades promedio de agua. Como la mayoría de los árboles frutales, las peras necesitan tierra con una fertilidad moderada. Se benefician de la fertilización ligera varias semanas antes de que florezcan, comenzando el segundo año después de la siembra y cada año subsiguiente. Use aproximadamente un octavo de libra de fertilizante de nitrato de amonio por cada año que el árbol haya sido plantado. Mantener el área debajo de su árbol libre de malezas y ablandarlo con corteza cortada o recortes de césped ayudará a retener la humedad en el suelo y evitará la competencia por los nutrientes de otras plantas.
Poda
Las peras crecen mejor cuando se podan durante la latencia, generalmente desde fines del otoño hasta el invierno. Los cortes de poda se realizan en las ramas más allá de un brote o una rama lateral. Para quitar una rama entera, el corte se realiza justo más allá de la base de la rama que se va a extraer. Un árbol joven se desempeña mejor cuando está entrenado para solo uno o dos líderes centrales, con otras ramas eliminadas. A medida que el árbol crece, se desarrollarán nuevas ramas de los líderes. Cada año, estas ramas laterales se reducen en aproximadamente un tercio para alentar más ramificaciones, llenando el árbol. Un árbol maduro solo necesita una ligera poda para diluir ramas enfermas, rotas o llenas de gente.
Extensión
Las ramas de los perales tienden a crecer casi hacia arriba, un hábito que promueve ángulos estrechos de ramificación a tronco y ramificación débil. Esto también puede producir follaje denso en el centro del árbol, causando mala circulación de aire y fomentando enfermedades fúngicas. Para evitar esto, amplíe los ángulos de las ramas mediante el uso de separadores como mondadientes o pinzas para la ropa en ramas pequeñas, cambiando a listones de madera con un corte en V en un extremo para ramas más grandes. A principios del verano, coloque los separadores firmemente en los ángulos entre los pares de ramas para que ejerzan presión sobre ambas ramas y dirijan las ramas hacia un patrón de crecimiento más ancho y hacia afuera. Alternativamente, puede sostener las ramas hacia abajo y hacia afuera mediante la unión de cuerdas cargadas con rocas o atadas a clips en el suelo. Los ángulos de rama más amplios también promueven una mejor producción de fruta.
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