El clima para un peral coreano

El crujiente y dulce crujido de la pera asiática "Korean Giant" (Pyrus pyrifolia), también conocida como "Olympia" y "Large Korean", es disfrutada por los jardineros en todo Estados Unidos. Las peras asiáticas son especialmente adecuadas para los jardines pequeños, ya que muchas variedades, incluido el "gigante coreano", tienen menos de 15 pies de altura. Como la mayoría de las variedades de pera asiática, "Korean Giant" produce más fruta si se planta una segunda variedad cerca. A diferencia de las peras europeas, las peras asiáticas deben madurar en el árbol para alcanzar su máximo sabor.

Zona de USDA

Las peras asiáticas, según la variedad, son resistentes en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de los EE. UU. 5 a 9. Originarias del sur y centro de China, las peras asiáticas fueron llevadas al país dorado de California por los mineros chinos durante la fiebre del oro. "Korean Giant" prospera en el Mediterráneo y en los climas costeros del oeste y el noroeste del Pacífico.

Portainjertos

Los productores de peras asiáticos usan varios portainjertos cuando injertan el árbol. Los portainjertos a menudo determinan la capacidad del árbol para resistir el frío del invierno. El portainjerto comúnmente utilizado Pyrus betulaefolia tolera temperaturas tan bajas como 0 a 10 grados negativos. En las regiones mediterráneas y costeras, los productores de peras asiáticos prefieren el patrón P. calleryana. P. calleryana es solo resistente a 10 grados, sin embargo, es resistente a enfermedades como la pudrición de la corona, la niebla del peral y del manzano y el hongo de la raíz del roble, por lo que es adecuado para los estados del oeste.

Requisitos para enfriar

Casi todos los árboles frutales, excepto las frutas tropicales, tienen un requisito de enfriamiento. Las peras asiáticas requieren entre 300 y 600 horas de temperaturas de invierno entre 32 y 45 grados. Sin la cantidad mínima de horas de estas temperaturas más frías, la capacidad de su árbol para producir flores y frutas se reduce significativamente.

Calor de verano

Mientras que "Korean Giant" se cultiva en huertos familiares en las regiones costeras más frías, las peras asiáticas requieren un poco de calor de verano para desarrollar completamente su contenido de azúcar, ya que se recogen cuando están maduras. Al plantar el árbol junto a una pared soleada y orientada al sur, las frutas de su pera asiática pueden aprovechar el microclima más cálido y madurar completamente antes de la cosecha de septiembre.

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