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¿Qué tan pronto puedes cosechar peras después de plantar?

Las variedades europeas de pera se recogen en verde, madurando a temperatura ambiente.

La plantación de un huerto en el patio trasero es un proyecto a largo plazo que requiere una planificación cuidadosa. Al diseñar su huerto, considere cuánto tiempo les toma a sus árboles madurar y comenzar a producir frutas. Manzanas, cerezas, ciruelas, melocotones y peras pueden ser algunas de las frutas de hueso que está considerando. Los perales son particularmente adecuados para los veranos largos y calurosos y los inviernos fríos de clima mediterráneo. Tanto las peras europeas (Pyrus communis L.) como las asiáticas (Pyrus serotina L.) son resistentes en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de 4 a 10, dependiendo de la variedad.

Cultivado de semilla

Cultivar un nuevo peral de semilla es un ejercicio interesante y educativo. Sin embargo, esperar que sus plántulas produzcan fruto es un proyecto a largo plazo. La mayoría de las peras, asiáticas o europeas, requieren un polinizador para producir fruta, por lo que sus semillas probablemente sean híbridas y no se verán fieles al árbol padre. Muchas plantas de peral nunca producen fruto, o si lo hacen, puede tomar de ocho a 12 años.

Árboles enanos

Un peral enano puede comenzar a producir fruta en dos o cuatro años, dependiendo de la variedad y el portainjerto. Las peras, como la mayoría de los árboles frutales, se injertan en portainjertos enanos que mantienen los árboles más pequeños de lo normal. La poda es esencial para mantener el árbol pequeño. De lo contrario, puede crecer 12 o más pies de altura, superando su espacio limitado en el jardín.

Árboles semienanos

Los perales semi-enanos crecen 25 pies de altura y de igual anchura a menos que se poden para mantener un tamaño más pequeño. Al igual que los árboles enanos, los perales semienanos generalmente se injertan en un patrón que reduce el tamaño del árbol maduro. En general, los perales semienanos comienzan a producir una cosecha dentro de los tres a cinco años posteriores a la siembra.

Árboles estándar

Los perales de tamaño estándar no son comunes. En la madurez, un peral estándar es de 40 pies de altura e igualmente ancho. Los árboles de pera estándar en los huertos generalmente se mantienen podados a una altura más razonable de 15 a 25 pies. Una pera estándar puede vivir 75 o más años, produciendo fruta en cuatro a ocho años, dependiendo de la variedad.

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