Cómo mantener cortas las plantas de okra

Una planta de rápido crecimiento, okra, a menudo alcanza alturas de 3 a 6 pies, lo que resulta inconveniente si el espacio de su jardín o patio trasero es limitado. Después de la cosecha inicial, es posible controlar la altura de su planta de okra sin interrumpir su producción. Permita que su planta de okra florezca y crezca hasta que alcance una altura satisfactoria y las vainas estén listas para la cosecha, lo que generalmente ocurre cuando la planta mide entre 3 a 4 pies de alto, o aproximadamente 50 a 60 días después de la siembra.

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Ponte un par de guantes de trabajo y una camisa de manga larga antes de recoger las vainas de okra. Las cápsulas están listas para ser removidas cuando alcanzan aproximadamente 2 a 3 pulgadas de largo. Sujete la vaina con la mano y corte el tallo, justo por encima de la tapa, con un cuchillo afilado. Las vainas y las hojas están cubiertas con espinas pequeñas y afiladas que pueden irritar la piel, así que use guantes y una camisa de manga larga.

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Corte el tallo principal de la planta de okra con tijeras de podar a la altura deseada. Retire cualquiera de los tallos laterales de crecimiento rápido de la planta con las tijeras de podar para controlar su propagación.

3

Coseche las vainas de okra por lo menos cada dos días hasta que finalice la temporada de crecimiento. Retire las vainas que crezcan más de 3 pulgadas y deséchelas, ya que tendrán una textura y sabor inferiores. Controle su planta de okra y continúe cortando el tallo principal para asegurarse de que se mantenga a una altura manejable.

Cosas que necesitarás

• Guantes de trabajo
• Camisa de manga larga
• Cuchillo afilado
• Tijeras de podar

Propina

• Refrigere la okra recién recolectada en una bolsa de plástico por hasta una semana. Si se congela, pula las vainas y guárdelas en una bolsa de plástico hasta por seis meses.

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