Plantar rosales con vides de uva
En las regiones vinícolas de todo el mundo, las rosas se plantan con frecuencia en el perímetro de los viñedos. Las rosas generalmente requieren los mismos requisitos de suelo y sol que las vides y, tradicionalmente, los setos de rosas se plantaron como un sistema de alerta temprana para proteger la salud de las vides. La detección temprana de enfermedades o estrés en las rosas alertó a los enólogos a tomar las precauciones necesarias para proteger las vides del daño. Las rosas también agregan belleza al paisaje del viñedo, proporcionan alimento para las abejas y ofrecen un hábitat para insectos beneficiosos que se aprovechan de los insectos indeseables que pueden dañar el cultivo de la uva.
Sistema de alerta temprana
California es el principal productor nacional de uvas de vino y de mesa. Las vides y las rosas son propensas a la infestación de un hongo conocido como mildiu polvoriento (Oidium) que florece en climas cálidos de tipo mediterráneo. Durante el seco verano y otoño de California, el oídio es el mayor problema en los viñedos locales. Las rosas son más susceptibles que las vides de uva, por lo que si aparece moho polvoriento en las rosas, es una advertencia para rociar el viñedo de inmediato con azufre. Aunque el azufre no cura el oidio, lo evitará. El mildiu es otro moho mortal que ataca todas las partes verdes de la vid. Una vez que se detecta el mildiu velloso en los rosales, las vides se rocían inmediatamente con una solución de sulfato de cobre y cal.
Selección Rose
Muchas variedades de rosas que florecen siempre tienen los mismos requisitos de pH, humedad y nutrientes que las vides. Tanto las rosas como las uvas florecen con 4 a 6 horas de luz solar directa por día. Las rosas a menudo se plantan a lo largo de vallas de viñedos, alrededor de entradas cerradas o en parterres alrededor de estructuras y accesorios. Las rosas trepadoras mejoran los árboles, enrejados o vallas. Las variedades en miniatura o enanas se pueden usar para alinear caminos y pasillos.
Plantar rosas
Las rosas se desarrollan mejor en suelos bien drenados y ricos en nutrientes. Las rosas se plantan cavando un hoyo de 8 a 12 pulgadas más ancho y más profundo que la masa de la raíz de la rosa y modificando el suelo con herbívoro - vaca, caballo, oveja, cabra, lama - estiércol o compost orgánico. Un medio de siembra ideal para las rosas contiene tierra para macetas, turba de musgo, arena para horticultura y compost orgánico o estiércol maduro. Las raíces de las rosas de raíz desnuda se empapan en una tina de agua durante 24 a 48 horas antes de la siembra. Las rosas se plantan con la perilla o unión de yemas colocadas debajo del suelo. Después de esparcir las raíces en el hoyo de siembra, se agregan los medios de relleno para llenar todos los espacios alrededor y debajo de las raíces. Las rosas de raíz desnuda se plantan en la primavera, después de todo el peligro de las heladas. Las rosas en macetas se plantan de la misma manera. Se saca la maceta, se coloca la rosa en un agujero preparado, las raíces se extienden y el agujero se llena de tierra y se riega. Muchos productores plantan una variedad de rosas blancas en los extremos de las hileras de uvas blancas y variedades de rosas rojas adyacentes a hileras de uvas rojas.
Agua
Tanto las rosas como las vides requieren una humedad constante. Las rosas recién plantadas se riegan bien durante el proceso de siembra para eliminar las bolsas de aire alrededor de la raíz y regar nuevamente después de la siembra. Las rosas requieren aproximadamente 1 pulgada de agua por semana para producir rosas saludables. Muchos productores también plantan lavanda y romero junto con rosas, cerca de sus vides de uva, ya que las fragantes hierbas repelen a muchos insectos dañinos y le agregan un sabor agradable al vino. Grupos de lavanda y romero se plantan de 12 a 18 pulgadas de distancia.
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