Cómo cultivar brotes de girasol en el interior

Si te gusta el sabor de las semillas de girasol, intenta cultivar tus propios brotes de girasol. Agregar un puñado de brotes de girasol a un emparedado o ensalada es una manera fácil de agregarle nutrición y sabor, pero no muchas calorías. Los brotes de girasol también son fáciles de cultivar en interiores, siempre y cuando tengas calor y luz. Brotar girasoles es un poco diferente que cultivar otros brotes, ya que no puedes germinar las semillas en agua sola y necesitas usar una mezcla para macetas.

1

Coloque un puñado de semillas de girasol en un recipiente y llénelas con agua. Deja que las semillas se empapen durante la noche.

2

Haga varios agujeros en el fondo de un recipiente de plástico con un clavo u otro objeto puntiagudo, como un destornillador. Use un paquete de verduras para ensalada limpio y vacío, un recipiente limpio para llevar o un recipiente de almacenamiento de plástico. Espacie los agujeros a unas dos o tres pulgadas de distancia.

3

Coloque la malla de malla en el fondo del contenedor, si lo desea, para evitar que el suelo se derrame por los orificios de drenaje.

4

Llene el recipiente con tierra, hasta aproximadamente media pulgada por debajo del borde superior del recipiente. Rocíe el suelo con agua para humedecerlo.

5

Escurra el agua de las semillas en remojo. Extiende las semillas por el suelo en una sola capa. Espolvoree una fina capa de tierra sobre las semillas para cubrir. Humedezca el suelo con agua.

6

Cubra el recipiente con una envoltura de plástico. Coloque el contenedor en una ventana orientada al este o al sur, para obtener horas de luz solar diaria. Coloque el contenedor encima de una bandeja de plástico para proteger la superficie debajo.

7

Despegue la envoltura de plástico y rocíe el suelo con agua todos los días. Retire la envoltura de plástico una vez que los brotes comienzan a empujar a través del suelo.

8

Corta los brotes con tijeras de jardín una vez que cada brote tenga dos hojas y tenga unos pocos centímetros de altura. Espere que los brotes estén listos para comer dentro de los 10 días de la siembra.

Cosas que necesitarás

• Semillas de girasol
• cuenco
• Agua
• Contenedor de plástico liviano de 3 pulgadas de profundidad
• Clavo u otro objeto puntiagudo y puntiagudo
• Malla, corte para caber en el contenedor (opcional)
• Bandeja de plástico
• Mezcla de macetas
• Suelo
• Botella de spray
• Envoltura de plástico
• Tijeras de jardín o cocina

Consejos

• Elija semillas de girasol de aceite negro o cualquier semilla etiquetada como "comestible" para germinar. Elija semillas diseñadas para crecer o germinar, no las semillas que compra en una tienda de comestibles.
• Los cascos de las semillas se unirán a las hojas. Recogerlos y descartar antes de comer.
• En lugar de un recipiente de plástico, puede usar una caja de madera poco profunda, como un viejo cajón de un escritorio. Haz los agujeros en el contenedor de madera con un taladro y una broca de un cuarto de pulgada.

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