Estiércol de gallina vs. estiércol de pavo
A menudo a bajo costo, el estiércol de pollo y pavo proporciona nutrientes a las plantas y sirve como una enmienda efectiva al suelo. Los fertilizantes orgánicos proporcionan nitrógeno, fósforo y potasio esenciales, así como una variedad de micronutrientes para las plantas. El contenido de nutrientes de ambos tipos de estiércol varía de acuerdo con los tipos de aves y cómo se crían. Sin embargo, el valor fertilizante del estiércol de pollo y pavo es similar.
Tipo de aves
Los pollos o pollos de engorde alcanzan el peso del mercado aproximadamente a las seis semanas de edad. Estas aves generalmente se crían en un edificio con virutas de madera u otras camas en el piso. El fertilizante de este tipo de sistema de producción de pollo es una mezcla de camas y estiércol. Las gallinas ponedoras pueden criarse en jaulas o casas sin ropa de cama. El fertilizante producido en su mayoría consiste en excrementos frescos. Los pavos generalmente se crían en condiciones similares a las de los pollos de engorde, y el fertilizante producido es una mezcla de camas y excrementos.
Cantidad de estiércol
Los pavos producen más estiércol que los pollos. Un par de pollos de engorde de seis semanas proporciona alrededor de 30 a 35 libras de estiércol por día. El mismo número de gallinas ponedoras produce entre 20 y 34 libras de estiércol. Los grandes pavos macho a las 16 semanas de edad excretan de 108 a 132 libras de estiércol por cada 100 aves cada día.
Contenido nutritivo
Los contenidos de nitrógeno, fósforo y potasio varían entre las bandadas de aves. Las cantidades de micronutrientes como el cobre y el zinc también varían. Una prueba de laboratorio es el método más confiable para determinar el contenido de estiércol. En general, el estiércol de pavo tiene un contenido de nutrientes muy similar al estiércol de pollo. Por ejemplo, un boletín publicado por la Universidad Estatal de Ohio enumera el contenido total de nitrógeno del estiércol de gallinas ponedoras en 1.0 por ciento a 1.8 por ciento y el crecimiento de pollos de engorde en 1.4 por ciento a 2.2 por ciento. En comparación, el contenido de nitrógeno del estiércol de pavo en crecimiento es del 1,2 al 2,5 por ciento.
Tipo de estiércol
El estiércol de aves de corral con hojarasca tiene un contenido de nutrientes algo mayor que el estiércol que no se mezcla con la hojarasca. El estiércol fresco contiene alrededor del 75 por ciento de agua, mientras que el estiércol mezclado con la basura tiene un contenido de agua significativamente menor. Esto explica gran parte de la diferencia entre los dos tipos de fertilizantes.
Importante consideración
Es importante incorporar el estiércol de pollo o pavo en el suelo por lo menos de tres a cuatro meses antes de cosechar cualquier cultivo de frutas o vegetales para evitar la contaminación por E. coli u otras bacterias. Pruebe el suelo después de aplicar los abonos y considere los nutrientes requeridos por los cultivos particulares que está cultivando. El estiércol puede no agregar todos los nutrientes necesarios y suplementos adicionales de fertilizantes pueden ser necesarios para el crecimiento adecuado de la planta.
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