Abono de pollo compostado y sin comprimir
El estiércol de pollo es una fuente de nitrógeno que es útil para sus plantas porque ayuda a promover el crecimiento verde y frondoso. Está disponible comercialmente en forma de compost, pero algunos jardineros también tienen acceso al estiércol de pollo sin comprimir o fresco. El estiércol de pollo compostado a menudo es más seguro para usar en su jardín, pero el estiércol de pollo no descompuesto también tiene sus aplicaciones.
Fresco versus compostado
Si tiene acceso al estiércol de pollo fresco, puede aplicarse en la primavera a las plantas que requieren altos niveles de nitrógeno. Sin embargo, el estiércol de pollo no descompuesto puede contener bacterias y patógenos que son dañinos para los humanos, como la salmonela y E. coli. Si bien estas plantas no suelen ser absorbidas por las plantas, se adhieren a las raíces y a las superficies de las plantas, lo que puede ser riesgoso cuando se cultivan plantas comestibles como vegetales. Cocinar matará efectivamente a la mayoría de los patógenos que se transportan en cultivos de jardín, pero evitar el uso de estiércol fresco minimiza el riesgo de enfermedad, particularmente en cultivos como la lechuga o las frutas, que generalmente no se cocinan antes de ser consumidos. Incluso el abono compostado puede contener algunos patógenos, aunque no en niveles tan altos como no descompuestos. Los abonos de pollo secados y procesados están disponibles comercialmente como gránulos y polvos. Estos productos presentan menos riesgos porque han sido esterilizados durante la fabricación.
La seguridad
Los patógenos en el estiércol de pollo fresco morirán en el ambiente, particularmente cuando el estiércol está seco o expuesto a congelación y descongelación. La rapidez con que mueren los patógenos depende del tipo de patógeno y de las condiciones ambientales, como la temperatura, la humedad y la luz solar. El compostaje exhaustivo a alta temperatura a menudo mata la mayoría de los patógenos en el estiércol de pollo, pero debe alcanzar una temperatura de 131 grados Fahrenheit y permanecer allí durante un mínimo de 15 días. Mantener temperaturas lo suficientemente altas como para matar a la mayoría de los patógenos puede ser difícil para los jardineros domésticos. Otra opción es envejecer el estiércol durante 6 meses a 1 año, para asegurar que todos los patógenos hayan desaparecido antes de usarlo en su jardín.
Beneficios
El estiércol no contaminado es demasiado fuerte para ser usado en la mayoría de las flores y vegetales. Puede dañar las raíces e incluso puede matar algunas plantas. Sin embargo, una vez compostado, el estiércol de pollo tiene muchos beneficios. El estiércol de pollo compostado agrega materia orgánica al suelo y aumenta su capacidad de retener agua. También agrega nitrógeno, fósforo y potasio al suelo en mayores cantidades que los estiércoles de caballos, vacas o bueyes. Si bien el estiércol de pollo no compostado no es ideal para usar en la mayoría de las flores o huertos, es un excelente activador para las pilas de compost cuando se mezcla con otros materiales de compost.
Desventajas
El estiércol de gallina, tanto compostado como sin comprimir, es bajo en nutrientes en comparación con los fertilizantes sintéticos y es más lento en liberar los nutrientes que tiene. Con frecuencia los nutrientes en el estiércol de pollo no están disponibles para las plantas hasta que el suelo se calienta a fines de la primavera o el verano, incluso si lo aplica al suelo a fines del invierno o principios de la primavera. El pH del estiércol de pollo varía según la edad, la dieta alimentada a los pollos y los materiales de hojarasca utilizados. Sin embargo, la mayoría del estiércol de pollo es neutral a moderadamente alcalino, con un pH en el rango de 6.5 a 8.0. Debido a que tiende a ser alcalino, el estiércol de pollo no es adecuado para su uso en plantas en crecimiento que odian la cal como las azaleas, los arándanos, las camelias y los rododendros. El estiércol de pollo fresco también puede atraer roedores y otros animales a su jardín.
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