Cómo reciclar el aceite de maní

El aceite de maní es uno de los aceites más adecuados para freír alimentos, con un punto de humo relativamente alto y sin ácidos grasos trans no saludables (ver Referencias 1). Si se filtra y almacena adecuadamente, puede volver a usar aceite de maní varias veces para freír antes de desecharlo. Al igual que con todo el aceite vegetal, el aceite de maní se puede reciclar en biodiesel, un combustible adecuado para cualquier motor que normalmente funcione con combustible diesel (ver Referencias 3). Dependiendo de su ubicación, puede haber un programa de biodiesel del gobierno local (ver Referencias 4) o individuos privados dispuestos a aceptar su aceite de maní usado.

1

Enfriar el aceite de cacahuete usado a una temperatura de manejo segura. Huela el aceite y verifique la nubosidad. Si el aceite no tiene un olor desagradable y es relativamente claro, puede reutilizarlo para freír.

2

Filtre el aceite a través de un tamiz de malla fina en un recipiente con tapa hermética, como el recipiente de aceite original. Almacene el aceite en el refrigerador para reutilizarlo hasta que se vuelva turbio o adquiera un olor desagradable.

3

Vierta el aceite de cacahuete que ya no sea adecuado para cocinar en un recipiente de almacenamiento y séllelo herméticamente para reciclarlo. No use un contenedor que desee conservar.

4

Póngase en contacto con la división de residuos sólidos de su municipio local. Pregunte si la agencia tiene un programa usado de reciclaje de aceite de cocina. Si lo hace, lleve el aceite usado al punto de entrega designado. Algunos municipios aceptan aceite de maní usado en sus instalaciones domésticas de recolección de residuos peligrosos.

5

Póngase en contacto con el departamento de ingeniería o ciencias ambientales de la universidad grande más cercana si no hay un programa gubernamental de reciclaje en su área. Muchas universidades tienen programas de investigación y producción de biodiesel a pequeña escala que aceptan el aceite donado.

6

Coloque un anuncio que ofrezca su aceite usado para producción de biodiésel o SVO (aceite vegetal puro) en el periódico local o en el sitio clasificado en línea si no hay un programa universitario cerca. Muchas personas privadas en todo el país operan vehículos diesel convertidos en SVO o fabrican su propio biodiesel en casa, y están contentos de llevarse petróleo gratis de las personas en su área.

Cosas que necesitarás

• Tamiz de malla fina
• Contenedor de almacenamiento con tapa hermética

Propina

• Al donar su aceite usado a un programa universitario de biodiesel o usuario privado de biocombustible, filtrándolo a través de un tamiz de malla fina para eliminar contaminantes grandes antes de verterlo, el contenedor de almacenamiento es un gesto reflexivo, aunque no absolutamente necesario.

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