Plantas interiores que soportan alimentos
Tener fácil acceso a frutas, verduras y hierbas le proporciona una alimentación fresca y agrega el máximo sabor a sus alimentos. Sin embargo, un jardín no siempre es una opción para las personas que no tienen un patio trasero o que están luchando con el duro clima de invierno. Cultivar golosinas en el interior es una opción. Las plantas frutales de interior, las plantas de hierbas y vegetales ofrecen una fuente de alimentos frescos sin importar el clima o el entorno.
Frutas
Los árboles frutales de interior, como los plátanos enanos, los tilos, los naranjos o los limoneros, proporcionan una fuente de alimento para las personas que no tienen espacio en el jardín o un jardín para plantar árboles. Estos mini árboles, que varían en precio desde $ 10 hasta $ 50 o más, pueden crecer hasta alrededor de 1 pie a 1 1/2 pies de alto, algunos pueden crecer hasta 4 a 6 pies, por lo que debe asegurarse de investigar antes de comprarlos. Las variedades de árboles que crecen mejor en el interior son las frutas cítricas, las frutas exóticas o los árboles que se encuentran naturalmente en los climas más cálidos.
Vegetales
Comenzar una o dos plantas de tomate, como las plantas Pixie, Patio o Tiny Tim, de las semillas separadas una o dos semanas durante el verano aseguran un suministro constante durante todo el invierno. Puede comenzar las semillas en interiores o al aire libre, aunque lo mejor es comenzar al aire libre si es posible para la alimentación natural. Lo mismo se puede hacer para pimientos, champiñones y frijoles. Las zanahorias y los rábanos se pueden cultivar en el interior, pero necesitan ollas profundas. Los pepinos también son una opción, pero seleccionan variedades arbustivas, como Bush Champion, Spacemaster, Salad Bush Hybrid o Bush Whopper, por lo que las enredaderas no son un problema. Las plantas pueden mantenerse en un porche cerrado, sin embargo, también puede decorativamente dispersar las plantas a través de lugares soleados en su hogar.
Hierbas
Algunas de las mejores hierbas para el crecimiento interno incluyen la menta, el perejil, el orégano, el romero, el tomillo y el cebollino. Estas plantas, que son utilizadas por la mayoría de los cocineros regularmente, crecen mejor junto a la ventana más soleada de su hogar. El orégano requiere más sol, así que colócalo más cerca de la ventana, con los otros amantes del sol cerca. Incluso a fines del otoño, puedes comprar plantas herbáceas (¡a veces a la venta!) Para aumentar durante el invierno.
Mantenimiento
De todos los factores que afectan a las plantas de interior, la más importante es la luz, que se ve afectada por los árboles al aire libre, los salientes del techo, el color de la pared, las cortinas, la duración del día y la época del año. Se necesita luz para que una planta produzca alimentos y sobreviva. Normalmente, cuanta más luz haya disponible, más comida producirá. La temperatura y la humedad relativa son los segundos factores más importantes. La mayoría de las plantas crecen bien en temperaturas que varían de 58 a 86 grados Fahrenheit, y debido a que la humedad relativa es menor en el interior, las plantas requieren riego frecuente y constante.
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