Cómo polinizar hierbas

Los pájaros lo hacen, las abejas lo hacen, pero ¿también las plantas en su jardín de hierbas? No necesariamente. Como las hierbas utilizadas para dar sabor a los alimentos son las partes verdes o frondosas de las plantas, no las frutas o las semillas, la polinización no es esencial. Sin embargo, si deseas sembrar una planta de hierba favorita como el perejil (Petroselinum), la albahaca (Ocimum basilicum), la salvia (Salvia officinalis), el romero (Rosmarinus) o el tomillo (Thymus), debes permitir la polinización de las flores de la planta. producir semillas viables Es más fácil trabajar con la naturaleza en esta tarea y llevar la planta a conocer a los polinizadores.

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Permita que su planta de hierbas desarrolle flores en lugar de pellizcar los tallos de las flores. Los cocineros regularmente pellizcan los tallos de las flores en hierbas como la albahaca para mantenerlas hojeando. Deje de podar y espere a que se desarrollen las flores.

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Permita que la naturaleza siga su curso con hierbas plantadas en el jardín. Dado que las abejas polinizan más del 75 por ciento de los cultivos de alimentos del mundo, cuente con ellos para visitar sus flores de hierbas. Muchas plantas de hierbas culinarias son tan atractivas para las abejas que los jardineros las plantan para atraer a los polinizadores a su parche de verduras o bayas.

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Mueva las plantas de interior de hierba al aire libre cuando sus flores se abren. Coloque el recipiente de hierbas cerca de otras flores o arbustos en flor que las abejas visitan regularmente.

Consejos

• La polinización manual rara vez es necesaria con las hierbas, pero sigue siendo una opción. Para polinizar las flores de hierbas, use la punta de un pincel muy pequeño para transferir el polen al estigma pegajoso. Actúe temprano en la mañana, antes de que el polen muera por calor o sequedad.
• Algunas hierbas, como el romero perenne, se propagan fácilmente de los esquejes.

Advertencia

• Almacenar hierbas en bolsas de papel acelera su desaparición. Las hierbas secas conservan su sabor hasta por nueve meses si las guardas en un frasco de vidrio en un lugar fresco y sombreado. Solo durarán seis semanas en bolsas de papel.

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