Producción orgánica de hierbas en invernaderos

Albahaca dulce (Ocimum basilicum), cebollín (Allium schoenoprasum), salvia, (Salvia officinalis), cilantro (Coriandrum sativum), perejil (Petroselinum spp.), Romero (Rosmarinus officinalis), tomillo (Thymus vulgaris), estragón francés (Artemisia dracunculus ), eneldo (Anthum graveolens), menta (Mentha spp.), orégano (Origanum vulgare) son hierbas culinarias que florecen en el invernadero. Algunos jardineros de invernaderos crecen para el mercado directo, otros cultivan hierbas orgánicas para el consumo familiar.

Márketing

Los operadores de invernaderos ofrecen tiendas de alimentos saludables, restaurantes, distribuidores de productos agrícolas, centros de jardinería y clientes del mercado de productos frescos, hierbas orgánicas cultivadas localmente, recién cortadas, secas o en maceta.

Temperatura del invernadero

Es importante mantener una temperatura constante durante todo el año en el invernadero. La temperatura del invernadero debe ser de aproximadamente 75 grados Fahrenheit con una temperatura del suelo de alrededor de 70 grados Fahrenheit. Dependiendo de en qué parte del país se encuentre el invernadero, es posible que se requiera calefacción suplementaria en invierno y refrigeración o ventilación en verano. Más plantas mueren en el invernadero debido al calor excesivo que al frío. Al colocar una tela de sombra en el techo del invernadero, se filtra la luz solar y se reducen las temperaturas. La circulación de aire es crucial para una producción de calidad. Instale ventiladores oscilantes para mover el aire.

Iluminación

La mayoría de las hierbas requieren de 8 a 12 horas de luz solar brillante por día. La luz del sol se complementa con métodos artificiales. Las luces LED de crecimiento recientemente desarrolladas son energéticamente eficientes y rentables.

Semilla orgánica

Para cultivar hierbas orgánicas, es necesario comprar semillas orgánicas certificadas o propagar esquejes de una planta "madre" orgánica certificada.

Métodos naturales

La producción de hierba orgánica en invernaderos difiere de los métodos convencionales en métodos de fertilización y control de plagas. Los agricultores orgánicos usan solo productos naturales. Se evitan los químicos tóxicos y los ingredientes artificiales que se encuentran en pesticidas comerciales, herbicidas, fertilizantes.

Fertilizantes

La cría de gusanos para sus fundiciones, también conocida como vermicultura, es una forma ideal de producir fertilizante orgánico sin costo que es rico en nutrientes que las hierbas necesitan para prosperar en un invernadero. Los wigglers rojos de Georgia son los más fáciles de criar. Crecen y se multiplican rápidamente cuando se alimentan con una dieta de restos de cocina o residuos de jardín. Los gusanos se pueden criar en bañeras o en contenedores de gusanos especialmente diseñados. Los restos de verduras, café molido, bolsitas de té, cáscaras de huevo y cáscaras de fruta son los alimentos favoritos de los gusanos de jardín. Mezcle las piezas de fundición de 1 parte con 3 partes de tierra de macetas para trasplantar o disuelva una taza de vaciados en 1 galón de agua. Aplique cada dos semanas con una regadera, vertiendo la solución alrededor de las raíces de las plantas. El abono herbáceo bien envejecido (ovejas, vacas, cabras, caballos, lama) es un excelente fertilizante orgánico, rico en nutrientes y minerales necesarios para el crecimiento vigoroso de las plantas. Mezcle 1 parte de estiércol o compost de jardín envejecido pulverizado, 2 partes de tierra para macetas, 1 parte de arena hortícola y 1 parte de turba de musgo para crear una mezcla de macetas que funcione bien para la mayoría de los trasplantes de hierbas.

Riego

Para desalentar el desarrollo de moho y hongos, el agua de una manera que mantenga las hojas de las plantas lo más secas posible. La mayoría de las hierbas rinden mejor en condiciones secas y soleadas. Para plantas establecidas, permita que el suelo se seque entre riegos.

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