Preferencias ácidas del suelo para cultivar verduras
El pH del suelo para un huerto tiende a mantenerse en el mismo rango que la mayoría de las plantas de jardín prefieren. En muchos casos, los propietarios no necesitan preocuparse demasiado por el pH del suelo, ya que a menudo está bien; a veces, sin embargo, el suelo es demasiado alcalino o ácido para un cultivo saludable.
PH ideal
Al igual que la mayoría de las otras plantas cultivadas, la mayoría de los cultivos de huertos prefieren un suelo ligeramente ácido con un pH que varía entre 5,8 y 6,3. Dado que este es el rango preferido de pH para la mayoría de las verduras, no necesita preocuparse por cambiar nada si el pH de su suelo cae entre 5.5 y 7.0.
Disminuir el pH
Dos productos comunes utilizados para reducir el pH del suelo son sulfato de aluminio y azufre. El sulfato de aluminio reduce instantáneamente el pH, mientras que el azufre puede tardar un tiempo, varios meses si las condiciones son malas, ya que depende de las bacterias en el suelo para convertirlo en ácido sulfúrico. La cantidad que necesita para aplicar variará en función de lo limoso, arenoso o pesado que sea su suelo.
Aumentando el pH
Liming es la forma más común de aumentar el pH cuando su suelo es demasiado ácido. Varios tipos de productos de piedra caliza están disponibles en el hogar o centros de jardinería: pulverizados, granulados, pellets o hidratados. Cada uno tiene beneficios y desventajas. Cuanto más fina sea la lima, más rápido aumentará el pH del suelo; sin embargo, una lima fina y pulverizada tiende a obstruirse a veces. La cal hidratada es más rápida y más eficiente, pero como tal, a veces es fácil aplicar demasiado.
Por qué es importante
A medida que el pH del suelo sube o baja, las plantas no absorben tan fácilmente ciertos nutrientes. Por ejemplo, todos los nutrientes son mal absorbidos en suelos altamente ácidos con un pH de alrededor de 4.5. El fósforo se vuelve menos disponible a medida que el pH aumenta por encima de 7.5; el calcio y el magnesio se vuelven menos disponibles a niveles de pH superiores a 8.5. El hierro requiere que los suelos ligeramente ácidos a neutros se transfieran a una forma que sea fácilmente absorbida por las plantas, por lo tanto, un pH alto puede producir deficiencia de hierro. Demasiado ácido de un suelo puede hacer que las plantas no puedan absorber el manganeso. Un suelo demasiado alcalino hace que las plantas tomen demasiado molibdeno.
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