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Las mejores variedades de zanahoria para plantar

Las zanahorias "Imperator" son zanahorias básicas de uso múltiple.

Hay tantos tipos diferentes de zanahorias que la mejor variedad para plantar dependerá de las condiciones de crecimiento en su jardín y del tipo de zanahoria que mejor se adapte a sus necesidades. Los tipos de zanahorias van desde productos estándar, como los que se encuentran en mercados y tiendas de abarrotes en los Estados Unidos, hasta tiernas zanahorias y variedades de variedades.

Zanahorias estándar

El tipo de zanahorias que se venden en las tiendas de abarrotes y en los mercados suele ser de las variedades "Imperator" o "Danvers". Estas zanahorias crecen bien en condiciones estándar de huerto de vegetales: suelo bien drenante, arcilloso y pleno sol. Necesitarán entre 65 y 75 días para alcanzar la madurez y serán de aproximadamente 6 a 10 pulgadas de largo. Las variedades "Imperator" y "Danvers" son zanahorias básicas y de uso general, excelentes para cocinar, guisar, asar y comer crudas.

Tipos de suelos pesados ​​o rocosos

Los suelos pesados ​​o rocosos pueden afectar negativamente el crecimiento estándar de la zanahoria, el retraso del crecimiento o la deformación de la raíz. Para estos tipos de suelo, las variedades de zanahoria enanas como "Thumbelina", "Short `N Sweet" y "Chantenay" son apropiadas. Las zanahorias "Short N Sweet" crecen raíces de 4 pulgadas, tardan 68 días en llegar a la madurez y son conocidas por su sabor dulce y tierno, excelente para ensaladas. Las zanahorias "Chantenay" tardan 70 días, tienen hombros anchos y un color naranja brillante que las hace atractivas en platos de verduras. "Thumbelina" es una rareza en el mundo de la zanahoria, redonda y casi rábano o en forma de nabo. Las zanahorias "Thumbelina" tardan solo 60 días en llegar a la madurez.

Contenedores

Las zanahorias cultivadas en una sembradora estándar de 6 a 8 pulgadas deben limitarse a las variedades enanas como "Pulgarcita" o "Corta" N. Dulce ". Alternativamente, para cultivar zanahorias de tamaño estándar en una maceta, puede colocar una caja sin fondo sobre la parte superior de la tierra dentro de la maceta, agregar a la profundidad del suelo o comprar una maceta mucho más profunda. Las zanahorias estándar necesitarán al menos 18 pulgadas de tierra para extender sus raíces y crecer a un tamaño saludable.

Herencias

El color es la característica más impresionante de las zanahorias heredadas. En tonos de blanco, naranja, amarillo, rojo y morado, las zanahorias reliquia son llamativas debido a su apariencia inusual. Las zanahorias heredadas como "Lunar White", "Atomic Red" y "Cosmic Purple" crecen y saben mucho como sus contrapartes comunes, pero van a vestir cualquier mesa con sus increíbles matices. Estas variedades tienen un gran factor de "sorpresa" para entretener a los invitados, pero no tanto para los niños pequeños que tienen un gusto exigente.

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