Las mejores variedades de zanahoria para plantar

Hay tantos tipos diferentes de zanahorias que la mejor variedad para plantar dependerá de las condiciones de crecimiento en su jardín y del tipo de zanahoria que mejor se adapte a sus necesidades. Los tipos de zanahorias van desde productos estándar, como los que se encuentran en mercados y tiendas de abarrotes en los Estados Unidos, hasta tiernas zanahorias y variedades de variedades.

Zanahorias estándar

El tipo de zanahorias que se venden en las tiendas de abarrotes y en los mercados suele ser de las variedades "Imperator" o "Danvers". Estas zanahorias crecen bien en condiciones estándar de huerto de vegetales: suelo bien drenante, arcilloso y pleno sol. Necesitarán entre 65 y 75 días para alcanzar la madurez y serán de aproximadamente 6 a 10 pulgadas de largo. Las variedades "Imperator" y "Danvers" son zanahorias básicas y de uso general, excelentes para cocinar, guisar, asar y comer crudas.

Tipos de suelos pesados ​​o rocosos

Los suelos pesados ​​o rocosos pueden afectar negativamente el crecimiento estándar de la zanahoria, el retraso del crecimiento o la deformación de la raíz. Para estos tipos de suelo, las variedades de zanahoria enanas como "Thumbelina", "Short `N Sweet" y "Chantenay" son apropiadas. Las zanahorias "Short N Sweet" crecen raíces de 4 pulgadas, tardan 68 días en llegar a la madurez y son conocidas por su sabor dulce y tierno, excelente para ensaladas. Las zanahorias "Chantenay" tardan 70 días, tienen hombros anchos y un color naranja brillante que las hace atractivas en platos de verduras. "Thumbelina" es una rareza en el mundo de la zanahoria, redonda y casi rábano o en forma de nabo. Las zanahorias "Thumbelina" tardan solo 60 días en llegar a la madurez.

Contenedores

Las zanahorias cultivadas en una sembradora estándar de 6 a 8 pulgadas deben limitarse a las variedades enanas como "Pulgarcita" o "Corta" N. Dulce ". Alternativamente, para cultivar zanahorias de tamaño estándar en una maceta, puede colocar una caja sin fondo sobre la parte superior de la tierra dentro de la maceta, agregar a la profundidad del suelo o comprar una maceta mucho más profunda. Las zanahorias estándar necesitarán al menos 18 pulgadas de tierra para extender sus raíces y crecer a un tamaño saludable.

Herencias

El color es la característica más impresionante de las zanahorias heredadas. En tonos de blanco, naranja, amarillo, rojo y morado, las zanahorias reliquia son llamativas debido a su apariencia inusual. Las zanahorias heredadas como "Lunar White", "Atomic Red" y "Cosmic Purple" crecen y saben mucho como sus contrapartes comunes, pero van a vestir cualquier mesa con sus increíbles matices. Estas variedades tienen un gran factor de "sorpresa" para entretener a los invitados, pero no tanto para los niños pequeños que tienen un gusto exigente.

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