¿Qué tan grande es crecer un ciruelo?
La ciruela es uno de los árboles cultivados más antiguos del mundo. Hay más de 140 variedades de ciruela vendidas en los Estados Unidos. Pueden usarse para setos y plantaciones de barrera, así como para árboles frutales o de sombra ornamental. La mayoría de las variedades se cultivan por sus frutas o flores. No son árboles muy longevos, aunque los matorrales pueden vivir casi indefinidamente produciendo nuevos brotes y extendiéndose hacia afuera. La mayoría de las ciruelas tienden a ser tan anchas como altas.
Ciruelas asiáticas y europeas
Las ciruelas asiáticas y europeas se injertan en varios portainjertos que dictan el tamaño del árbol. Una ciruela fructífera enana se extenderá 10 pies y una talla estándar se extenderá a 20 pies, con variaciones entre dependiendo de la variedad del portainjerto. La ciruela asiática tiene una forma ligeramente más erguida que la ciruela europea. Las ciruelas asiáticas, que crecen en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 6 a 9, son más dulces y se usan para comer frescas y platos como la salsa de ciruelas. Las ciruelas europeas, las mejores en las zonas USDA 5 a 7, también se pueden comer frescas, pero se pueden secar para obtener ciruelas pasas o se pueden usar para cocinar o para hacer mermelada.
Ciruelas americanas
Las ciruelas americanas (Prunus americana, zonas USDA 3 a 11) son las ciruelas silvestres que crecen en los dos tercios orientales de los Estados Unidos. Su fruta pequeña y agria se usa principalmente para hacer gelatina. La especie varía ampliamente dependiendo de las circunstancias locales. Una planta individual puede tener entre 3 pies y 25 pies de alto y ancho, pero generalmente forman matorrales, que pueden extenderse mucho más. Chickasaw ciruela o sandhill ciruela (Prunus angustifolia, zonas USDA 5 a 9) es una ciruela nativa más grande que puede crecer hasta 35 pies.
Ciruelas florecientes
Las ciruelas florecientes son más tolerantes a la sequía y al suelo pobre que muchos otros árboles en flor. La ciruela Purpleleaf (Prunus cerasifera, zonas USDA 5 a 8) es la ciruela con mayor floración. Este árbol redondeado crece 25 pies de alto y 25 pies de ancho. Produce flores rosadas y blancas a principios de primavera. Las variedades de ciruela americana y ciruela Chickasaw también se usan como árboles en floración.
Otras ciruelas
Existen varias otras especies de ciruelo, muchas de ellas son especies de arbustos que forman matorrales con espuelas parecidas a espinas. Otros son híbridos de especies arbóreas. Los albaricoques están estrechamente relacionados con las ciruelas y hay más de un continuo de especies de ciruelas a albaricoques en lugar de diferencias claras. Por ejemplo, Prunus mume se llama ciruela china y albaricoque japonés.
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