Ciruela `Satsuma` vs. `Santa rosa`

El fruto de las ciruelas japonesas (Prunus salicina), como "Satsuma" y "Santa Rosa", es más firme y más grande que las ciruelas europeas. Los árboles son más vigorosos y resistentes a las enfermedades y comienzan a producir más jóvenes. Las ciruelas japonesas florecen antes, y las flores son más propensas al daño por heladas que las ciruelas europeas. Ambas variedades crecen en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 5 a 8.

"Satsuma"

El fruto de "Satsuma" tiene una piel verde moteada con granate y madura a fines del verano. La carne es de color rojo oscuro con un sabor dulce y suave. Los árboles son productores pesados, y la fruta es buena para comer fresca y hacer mermelada. Son buenos para climas templados porque solo necesitan 300 horas de frío para florecer y fructificar: las horas de enfriamiento son la cantidad de horas por debajo de los 45 grados a los que está expuesto un árbol durante el invierno. "Satsuma" necesita un polinizador para dar fruto, como "Santa Rosa" o "Belleza".

"Santa Rosa"

En la primavera, "Santa Rosa" está cubierto de flores fragantes, rosadas y blancas. La fruta madura a fines del verano y es buena para comer fresca, hacer gelatina y enlatado. La piel oscura, rojiza y púrpura cubre la pulpa ácida, jugosa y de color ámbar, que está veteada de rojo. "Santa Rosa" necesita 500 horas de frío para florecer y dar fruto. Es autopolinizante y es un buen polinizador para otras variedades de ciruelas japonesas.

Compartir en redes sociales: