Resistencia de las orejas de elefante
También conocido como taro, oreja de elefante (Colocasia esculenta) es un miembro perenne de la familia Arum caracterizado por tubérculos comestibles y hojas en forma de corazón que pueden crecer 3 pies de largo y 2 pies de ancho. La planta tropical, helada, generalmente no sobrevive al aire libre en un clima que tiene inviernos helados, aunque en tal ubicación sus tubérculos pueden ser desenterrados y almacenados para su uso futuro.
Resistencia
Oriunda del sudeste asiático, la oreja de elefante es resistente en las zonas de rusticidad de la planta del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA). En las zonas USDA 8 a 9, la oreja de elefante generalmente muere al suelo y vuelve en primavera una vez que la temperatura del suelo se calienta. En las zonas 10 a 11 del USDA, la planta es casi de hoja perenne, según el sitio web de Floridata. La sombra parcial es ideal para la planta, aunque con suficiente agua soporta la luz solar total.
Excepciones y ejemplos
La rusticidad varía entre los cultivares de especies de Colocasia esculenta y las plantas en especies relacionadas que también se llaman orejas de elefante. Por ejemplo, el cultivar con hojas de color negro violáceo "Magia negra" (Colocasia esculenta "Magia negra") es resistente en las zonas USDA 8 a 10, y la oreja de elefante enano (Colocasia affinis var. Jenningsii), que es una variación de otra especie , es un poco menos resistente al frío, perenne en las zonas USDA 9 a 11. La oreja de elefante enana crece mejor en sombra parcial a plena, mientras que "Magia negra" es adecuada para sombra parcial o pleno sol. Según el sitio web del Jardín Botánico de Missouri, "Black Magic" produce su mejor color de follaje a pleno sol.
Protección y preservación
En las zonas 8 a 10 del USDA, los tubérculos de orejas de elefante en la especie Colocasia esculenta generalmente sobreviven al invierno si se dejan en el suelo. En cualquier zona del USDA, los tubérculos de orejas de elefante pueden desenterrarse en otoño y almacenarse en un lugar fresco y seco donde la temperatura no desciende por debajo de los 45 grados Fahrenheit. Cepille el exceso de tierra de los tubérculos y guárdelos en turba seca o virutas de madera. Donde las plantas están en el límite de la resistencia, es posible que pueda evitar que caigan al suelo insertando estacas en el suelo alrededor de cada planta y colocando un paño o una sábana de plástico sobre las estacas. Si usa plástico, no permita que toque las plantas.
Cultura y cuidado
Las orejas de elefante prosperan en un suelo fértil y rico en nutrientes. Si cultivas varias plantas, proporciona al menos 4 pies de espacio entre ellas. Elija una ubicación lejos del fuerte viento. Una ubicación cerca de un árbol o una estructura, como una cerca, puede proporcionar al sitio algo de calor en invierno, así como sombra filtrada durante todo el año. Las orejas de elefante requieren suelo húmedo o incluso húmedo en todo momento. Nunca permita que su tierra se seque, especialmente en verano. Las plantas incluso crecen en agua estancada de hasta 6 pulgadas de alto.
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