Cómo cultivar una planta de café | cuidar y crecer en casa

Cultivar café en casa no es tan difícil; en este artículo, aprenda todo lo que necesita saber sobre cómo cultivar una planta de café.

Este artículo está dedicado a la planta de café árabe (Coffea arabica) ya que es una fuente de granos de café aromáticos de la mejor calidad. Como el cultivo de café en el hogar se está haciendo popular, probar esta variedad de café exótico y raro no es una mala idea.
La planta de café Arábica tiene muchas cualidades: sus hojas ligeramente aromáticas y brillantes se ven hermosas, también puedes cultivarla como una planta ornamental en un recipiente y si amas la fragancia, el aroma ardiente de sus flores es suficiente para apaciguarlo.

Zonas de USDA - 10-11b, * se puede cultivar en las zonas 7 a 9 con cuidado en invierno
Método de propagación - Semillas, propagación vegetativa

Dificultad - Moderado

Tipo de suelo - Ácido a ligeramente ácido
Altura - 5-8 m., Se puede reducir hasta 2 m. podando
Bloom Color - Blanco

Coffee Tree - Hábito de crecimiento

Las dos especies de café más cultivadas e importantes son el café Arábica (Coffea arabica) y el Robusta (Coffea canephora). El café arábica es el más popular y se considera el mejor. Es originaria de Etiopía y Yemen, ahora se cultiva comercialmente en toda África, América del Sur y Asia.

El cafeto es un árbol pequeño que crece hasta 5 m. alto (altura promedio), pero en contenedores, su altura se puede manejar fácilmente mediante poda regular. Sus hojas son de color verde oscuro, ligeramente acanaladas y brillantes y atractivas para los ojos. La planta florece dos veces en un año en sus condiciones subtropicales nativas. Si lo cultivarás como una planta de interior en un clima más frío, florecerá solo en verano y primavera, aparecerá un racimo de pequeñas flores blancas como la nieve, como el jazmín con dulce fragancia. * Estas flores aparecen en el segundo o tercer año de cultivo.
La planta luego da frutos pequeños que primero aparecen en color verde y luego cambian a rojo. Las frutas maduras pueden decorar la planta durante varios meses. A medida que pasa el tiempo, la fruta no se ablanda o se echa a perder, sino que solo se seca.

Cultivo de café a partir de semillas

Como el café arábica es una planta rara, es posible que no pueda encontrar una planta en maceta en el vivero. Por lo tanto, cultivando café a partir de semilla podría ser la única opción que queda.

Necesitará semillas verdes frescas para la germinación, que puede encontrar en línea fácilmente. Las semillas de café son aptas para la siembra durante todo el año en las regiones tropicales y subtropicales, pero el mejor momento para sembrarlas en un clima más frío es de primavera a mediados de verano.
Siembre semillas en un suelo ligeramente ácido y húmedo cuando la temperatura se estabilice alrededor de los 20ºC. Las semillas tardarán mucho tiempo en germinar (1 mes a 6 meses). Después de la germinación, mantenga la planta joven en sombra parcial, recibiendo solo el sol de la mañana.

Si logra encontrar plántulas de café o plantas (que es la mejor opción) en un centro de jardinería, seleccione una planta con un follaje verde saludable y sin plagas ni hojas inferiores amarillas.

Cómo cultivar una planta de café en maceta

Elija una olla profunda con un buen drenaje, la olla de plástico es mejor, ya que es liviana, también puede usar una olla de barro. El café en la olla debe mantenerse caliente y húmedo, pero en el lugar menos ventoso. Lo mejor es poner tu maceta en dirección este u oeste. La temperatura de crecimiento óptima de la planta de café Arábica es de entre 53 F-80 F (12 C-25 C), se desprende de sus hojas cuando la temperatura fluctúa con frecuencia. Crece fácilmente en la temperatura entre 45 F-85 F (7 C-30 C). La planta necesita más cuidado por encima o por debajo del rango de esta temperatura.

Requisitos

Sol

Las plantas de café no deben exponerse al sol directo (especialmente a la tarde) ya que prefiere la luz solar difusa. Las plantas que crecen a pleno sol pueden tener quemaduras en las hojas.

Suelo

El árbol de café tiene raíces profundas, que penetran en el suelo, por lo que el suelo debe ser penetrable, contiene alto contenido de humus y estiércol, también puede agregar harina de hueso y sangre seca en él. El tipo de suelo debe ser ligeramente ácido con un nivel de pH de alrededor de 6.

Riego

En el verano y el otoño, la planta requiere abundante riego, ya que la planta de café es originaria de los bosques tropicales húmedos y florece solo cuando recibe suficiente agua. * Se debe usar agua pura y suave de alta calidad para regar la planta de café, vertiéndola desde la parte superior de la maceta, ya que la planta ama el aire húmedo y sus hojas también ayudan a la planta.
El suelo en la maceta debe estar húmedo pero no anegado. Si se cultiva en un clima más frío, en invierno se debe reducir el riego.

Coffee Plant Care

Fertilizante

Mezcle el fertilizante de liberación lenta mientras prepara el suelo y después de dos meses de siembra aplique 100 g. de fertilizantes cítricos a una planta joven.
Desde abril hasta finales de agosto o en temporada de crecimiento, la planta necesita fertilizarse regularmente todos los meses. Use un fertilizante que use para cítricos.
Las plantas ácidas suelen sufrir deficiencia de hierro, por lo que es mejor aplicar fertilizante de hierro una vez al año.

Aprender cómo cultivar cítricos.

Humedad

Si está creando un microclima o cultivando café en el interior, se requiere cierto nivel de humedad para prosperar. Puede mantener esto colocándolo en una bandeja de guijarros, nebulizando o usando un humidificador.

Poda

Cuando su planta alcanza hasta la altura de 2 pies (24 ") corte su punta de crecimiento para alentar la ramificación lateral. La poda dura se puede hacer en la planta de café, ya que no le importa la poda fuerte. No necesita ayuda para esto, solo pellizque y pode el nuevo crecimiento de su planta para restringir su altura.

Hibernación

Como no es tolerante a las heladas, la temperatura de congelación es perjudicial para la planta. El árbol de café por debajo de 30 F (1 C) de temperatura muere fácilmente; es mejor mantener la planta en el interior o en el invernadero, cuando la temperatura alcanza los 41 F (5 C). Durante el invierno, mientras mantiene su maceta en el interior, colóquela cerca de una ventana para que la planta reciba la luz del día y colóquela bajo una luz de crecimiento durante la noche.

Cómo cosechar

Cuatro o cinco años después de plantar su planta de café comenzará a dar fruto. Además de la función ornamental, se puede utilizar para guardar sus granos para la preparación de una bebida aromática. Si obtendrá la mejor calidad de frijoles o no, lo que importa es la satisfacción que obtendrá de su propio café de cosecha propia.

El proceso de cosecha es un poco tedioso pero fructífero. Lea este artículo en cómo cosechar el café para más información.