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¿Cuántas fresas sembrar para una familia de cuatro?

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Una de las bayas favoritas de los Estados Unidos: casi el 95 por ciento de todos los hogares comen fresas todos los años.

Nada es mejor que el sabor de las fresas frescas aún calientes del sol. De los tres tipos de fresas que puede plantar en su jardín: las portadoras de junio, las que llevan siempre el día y las que no lo hacen, las porteras de junio se describen normalmente como las plantas más productivas con fruta de la más alta calidad. Al crecer de 6 a 8 pulgadas de altura y propagarse por los corredores a un diámetro de aproximadamente 1 pie, los portadores de junio prosperan en un clima costero suave. Perennes en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. De 3 a 10, producen una cosecha de bayas grandes y dulces durante un período de tres a cuatro semanas.

Siembra para una familia de cuatro

Si eres un estadounidense típico, comes aproximadamente cinco libras de fresas frescas y congeladas cada año. Para cultivar suficientes bayas (20 libras) para alimentar a una familia típica de cuatro, la oficina de extensión de la Universidad Estatal de Louisiana recomienda plantar una hilera de fresas de 15 pies. Con las plantas que llevan el mes de junio cultivadas en un sistema de hileras enmarañadas y separadas por 18 pulgadas, necesitarás 10 plantas. Un esquema de hileras enmarañadas permite que todas las plantas hijas echen raíces hasta que una alfombra de 2 pies de ancho crezca a través de su cama. Las plantas hijas, también llamadas corredoras, aparecen en aproximadamente cuatro semanas y dan fruto al año siguiente.

Consejos de plantación

Debido a su susceptibilidad a las enfermedades de las raíces, las fresas que llevan el mes de junio necesitan el suelo bien drenado provisto por una cama elevada o de 6 pulgadas de altura. Prefieren el suelo ligeramente ácido, un rango de pH de 5.0 a 6.5 es ideal, con al menos 2 pulgadas de compost trabajadas en él. Seleccione un sitio que reciba al menos seis horas de luz solar directa. En un día nublado o al final de la tarde, plantar coronas a raíz desnuda con una distancia de 2 a 2-1 / 2 pies, separadas por 18 pulgadas. El suelo debería cubrir sus raíces y dejar las coronas al descubierto. Riegue profundamente después de plantar y mantenga la cama húmeda pero no empapada. En un clima templado invernal, siembre fresas que contengan junio a fines del verano o comienzos del otoño para una cosecha de primavera.

Consejos de cultivo

La fuerte fertilización de las plantas que llevan el mes de junio conduce a un crecimiento excesivo de las hojas y frutos blandos. En cambio, alimente el té con compost de las fresas cada pocas semanas o aliñelas con compost terminado durante la siembra una y otra vez durante la fructificación. El uso de riego a nivel del suelo, como el riego por goteo, le ayuda a evitar la descomposición de la fruta asociada con el riego por encima de la cabeza. Una gruesa capa de mantillo alrededor de las plantas las mantiene alejadas del suelo húmedo, disuade las malas hierbas y mantiene una humedad uniforme en el suelo. Finalmente, para estimular el nuevo crecimiento y reducir la enfermedad, al final de cada temporada de fructificación, corte todo el follaje hasta la corona.

Cultivares

De acuerdo con la oficina de extensión de la Universidad Estatal de Washington, los portadores de junio son algunos de los tipos más productivos de fresas. Aunque solo producen un cultivo en un período de tres a cuatro semanas, al plantar una selección de cultivares con rodamientos de crecimiento temprano, medio y tardío, puede extender su cosecha. Un cultivar de estación temprana como "Chandler", seguido por un "Shuksan" de mitad de temporada y terminado con un portador de junio tardío como "Puget Summer", le ofrece fresas frescas a usted y su familia durante varias semanas.

Enfermedades y plagas

Al igual que todas las fresas, los portadores de junio son propensos a muchas dolencias, como la podredumbre de la fruta, las enfermedades de las hojas, las copas y las raíces, además de los virus. Los gorgojos, áfidos, ácaros, babosas y caracoles también molestan a las fresas. Para mejores resultados de crecimiento, seleccione plantas certificadas libres de enfermedades e inmediatamente elimine cualquier follaje enfermo o fruta podrida. Proteja su cultivo de aves y ratones cubriendo las plantas con redes. Evite plantar sus fresas en el suelo que mantuvo a los miembros de la familia de las solanáceas el año anterior. Los miembros de Nightshade incluyen tomates, berenjenas, pimientos y patatas; todos ellos pueden dejar rastros de marchitez por verticillium, una enfermedad que causa serios problemas para las fresas.

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