Sistemas de raíces de Grapevine

Las vides tienden a tener sistemas de raíces más profundos y menos densos que muchas otras plantas, por lo que es importante plantar uvas en suelos profundos siempre que sea posible. La salud de una planta de vid es a menudo un indicador de su crecimiento de raíz. Los sistemas de raíces de Grapevine también varían un poco, dependiendo de la variedad de uva.

Profundidad de la raíz

Alrededor del 60 por ciento de las raíces de la vid se encuentran en las 24 pulgadas superiores del suelo, pero muchas de las raíces de las plantas crecen mucho más profundo. Las raíces de la uva pueden crecer a más de 20 pies de profundidad. Puedes cavar en el suelo mientras las vides están inactivas para controlar el vigor de las raíces y la calidad del suelo, señala el Australian Cooperative Research Center for Viticulture.

Root Spread

Las raíces de vid son generalmente menos densas y extendidas que muchas otras plantas, pero aún pueden extenderse una gran distancia del tronco principal de la vid. Universidad de California, Davis, Departamento de Viticultura Enology señala que algunos estudios sugieren que las raíces pueden extenderse hasta 33 pies. La mayor parte de la densidad de la raíz está más cerca del tronco, pero una cantidad significativa a veces se encuentra a más de tres pies del tronco. Alrededor del 15 por ciento de la biomasa de la raíz es de 47 a 59 pulgadas del tronco.

Efectos de la calidad del suelo

La textura del suelo y el pH afectan el desarrollo de los sistemas de raíces de la vid. A medida que aumenta la acidez, la densidad y el movimiento del agua, disminuye el vigor de la raíz. Los suelos compactos y poco profundos conducen a raíces que crecen horizontalmente en lugar de profundas. Las vides en suelos con texturas gruesas tienen raíces menos densas que aquellas en suelos de textura fina. Los suelos con cambios de perfil en capas, como las capas que contienen muchas piedras o capas de arcilla, tienen una distribución de raíz inconsistente.

Efectos del riego

La humedad disponible en el suelo fomenta el crecimiento de los sistemas de raíces. Para uvas de mesa, desea que las vides crezcan lo más vigorosamente posible. Por otro lado, los enólogos a menudo quieren que las cepas tengan un poco de dificultad. Una planta en apuros producirá menos uvas con un sabor más fuerte y una mayor complejidad, que produce vino de alta calidad. Una forma de aumentar la producción de uva es desherbar el área alrededor de las uvas para que otras plantas no compitan con las raíces de la uva por la humedad del suelo. En ocasiones, los productores de vino hacen intencionadamente lo contrario y plantan una capa de hierba para reducir la cantidad de humedad en la capa superior del suelo.

Variedad de uvas

Las diferentes variedades de uvas tienen patrones de crecimiento de raíz naturalmente diferentes. Las raíces de uva Riverbark (Vitis riparia) crecen más verticalmente, mientras que las raíces de uva de arena (Vitis rupestris) tienen un crecimiento más lateral. Las variedades híbridas tienen un patrón de crecimiento intermedio.

Compartir en redes sociales: