¿Cortar las vides de uva produce uvas más grandes?

Las uvas grandes y dulces son el objetivo cuando se cultivan uvas de mesa. El tamaño de la uva depende de la variedad de la uva, la salud y el vigor de la vid, la cantidad de luz solar que llega a las hojas y la relación hoja / fruto. La poda de las vides puede ayudar a mantener su salud y vigor, afectar la cantidad de luz solar que llega a las hojas y determinar la proporción de hojas por fruto. Eliminar los racimos o reducir el tamaño de los mismos también tiene un efecto significativo en el tamaño de las uvas.

Sistema de entrenamiento

Las vides enredadas y demasiado crecidas producen fruta pequeña y de mala calidad. Existen varios sistemas que puede usar para entrenar uvas. Todos los sistemas exitosos consisten en cortar la mayoría de los bastones cada año y entrenar el nuevo crecimiento sobre alambres o enrejados para que no se enreden. Uno de los más simples es el sistema de cordón, en el que el tronco se corta a la altura del cable. Se permite que una sola rama crezca en cualquier dirección desde el tronco. Las nuevas cañas se peinan o se colocan sobre los cables hacia el suelo.

Poda

Las uvas crecen de 6 a 20 pies de caña nueva cada año. La fruta se produce solo en bastones de 1 año. Alrededor del 90 por ciento de la madera debe podarse cada invierno para que la vid no soporte el crecimiento frondoso excesivo y la madera vieja. Las cañas de un año deben cortarse o quitarse para que haya de 40 a 80 yemas por planta. Esto puede ser 20 cogollos de dos a cuatro cañas o de cinco a 10 cogollos de ocho a 10 cañas, dependiendo de su método de entrenamiento. Menos cogollos significan uvas más grandes.

Adelgazamiento de la hoja

Para estar sano y producir uvas grandes, los brotes que producirán nuevas cañas y frutas al año siguiente deben exponerse al sol. Si están sombreadas por más de tres capas de hojas, retire las hojas selectivamente para que las yemas cercanas al tronco reciban el sol directo. Elimine solo el número mínimo de hojas para exponer las yemas. Las hojas producen los azúcares que hacen que las uvas sean grandes y dulces. No sacrifiques la cosecha de este año para el crecimiento del próximo año.

Reducción y reducción del clúster

Si la vid es saludable y vigorosa, el factor más importante que influye en el tamaño de la uva es la cantidad de fruta en la planta. Con menos racimos de fruta, las uvas serán más grandes y más dulces. Disminuya los grupos durante las primeras tres semanas después del cuajado. Se necesitan entre 16 y 18 hojas para soportar un solo racimo de fruta. Si bien no es necesario hacer un recuento exacto, esta es una buena forma de calcular cuántos clústeres eliminar.

Compartir en redes sociales: