Tipos de enrejados de viñedos

Los enrejados de Grapevine proporcionan el marco para soportar las viñas pesadas y mantener las frutas fuera del suelo, a la vez que permiten una exposición máxima al sol para la salud de las plantas y un buen cuajado de frutas. Dado que las vides no tienen habilidades de aferramiento o entrelazamiento, deben ser entrenados en espalderas. Elija un tipo de espaldera basado en el hábito de crecimiento y el vigor de sus cultivares de vid, la longevidad de las vides y el costo de la construcción.

Consideraciones

Elegir un tipo de enrejado adecuado depende del cultivar de uva que cultives. Algunos cultivares de uva, como las variedades europeas importadas (Vitis vinifera) tienen hábitos de crecimiento ascendente. Otros, como las uvas nativas (V. rotundifolia) e híbridas, tienen un hábito de crecimiento descendente o posterior. Muchas vides son especialmente vigorosas y necesitan sistemas de enrejado más sustanciales para realizar su máximo potencial. Aunque puede cultivar variedades prolíficas en espalderas más pequeñas, la poda y el entrenamiento requerirán más mano de obra.

Cable único y doble cortina

Los enrejados de cable simple y de doble cortina son variaciones sobre el mismo tema. La construcción de un solo cable es el diseño menos costoso. Los postes de extremo, que se extienden de 5 a 6 pies sobre el suelo, se erigen con hilos solos de alambre estirado entre ellos y asegurados a cada poste. Los enrejados de doble cortina permiten el doble de producción de fruta al usar dos alambres tendidos de 4 a 5 pies de separación en soportes en forma de T. Las configuraciones de doble cortina son buenas opciones para vides con un vigor excepcional. Los cables deben estirarse y engraparse de forma segura.

Doble cortina Geneva

La Estación de Experimentos Agrícolas de Ginebra en la Universidad de Cornell desarrolló el sistema de enrejado doble de Ginebra. Los investigadores determinaron que este diseño proporcionó una exposición al sol considerablemente mayor a lo largo de las superficies de hojas de uva que en los sistemas de una sola cortina. Al igual que el enrejado de cortina doble estándar, la cortina de Ginebra utiliza dos cables de soporte superiores, pero también agrega un tercer cable inferior. Este cable, espaciado a 3 pies del suelo, sostiene el tronco principal y fortalece las enredaderas vigorosas. Los cables superiores están espaciados a 4 pies de distancia y a 6 pies del suelo.

Sistemas Kniffen

El sistema Kniffin de cuatro brazos o cuatro cañas es uno de los enrejados más populares para uvas de racimo. La Extensión de la Universidad de Missouri compara su diseño con una valla de dos hilos. Dos bastones de uva se entrenan en cada dirección a lo largo del alambre inferior, y dos bastones superiores se entrenan de manera similar. El sistema paraguas Kniffin permite una buena circulación de aire y la penetración de la luz solar. Los bastones se extienden como los radios de un paraguas, sostenidos sobre la estructura del enrejado. Este sistema es el más adecuado para cultivares vigorosos.

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