Marrón y manchas negras en las hojas de un manzano
Las diferentes variedades de manzano necesitan diferentes cantidades de frío de invierno para establecer la fruta. Las manzanas que requieren entre 500 y 1.000 horas de temperaturas entre 32 y 45 grados Fahrenheit cada invierno son buenas en climas mediterráneos, especialmente en los jardines costeros. Las lluvias de primavera comunes en esos climas, sin embargo, fomentan una infección por hongos que deja el follaje de las manzanas y las frutas manchadas con manchas marrones y negras. Si no se trata, el hongo de la sarna de manzana puede defoliar los árboles y dejar la fruta agrietada y atrofiada.
Porque
El hongo de la costra de manzana (Venturia inaequalis) sobrevive como cuerpos productores de esporas en restos de hojas infectadas debajo de los manzanos. Llamado pseudotecia, estos cuerpos liberan sus ascosporas en el aire durante la lluvia de primavera. Como esparcidores de infecciones primarios, las ascosporas germinan en hojas o frutos húmedos.
Infección primaria
La infección primaria de la costra de la manzana aparece como parches de color verde pardusco que se oscurece a marrón o negro a medida que crecen. Las manchas desarrollan superficies secas y agrietadas similares a las costras. Las hojas del árbol pueden caer prematuramente si la infección se extiende a sus pecíolos, los tallos que los conectan a sus tallos. La costra de manzana también infecta todas las etapas de la fruta, pero hace mucho menos daño a las manzanas maduras. Las infecciones de la fruta en la etapa de brotes dan lugar a áreas ásperas, de color verde parduzco o marrones que a menudo se agrietan. Las infecciones por manzanas maduras causan una costra puntual, manchas posteriores que aparecen después de que la fruta se cosecha y se almacena.
Infecciones Secundarias
Después de establecerse en tejidos de hojas y frutos, la infección primaria libera cuerpos infecciosos secundarios, o conidios, dentro de las áreas con costras. Los conidios a veces se diseminan lo suficiente para coser hojas enteras.
Condiciones favorables a Apple Scab
Las ascosporas de la costra de Apple solo infectan el tejido que permanece húmedo durante períodos de tiempo específicos a temperaturas específicas. En condiciones ideales a temperaturas entre 62 y 75 grados, las infecciones leves resultan en solo nueve horas. Los árboles que albergan las esporas durante 18 horas a esas temperaturas se infectan gravemente. A medida que las temperaturas se alejan del ideal, el tiempo de infección se vuelve correspondientemente más largo.
Control de fungicidas
Controlar la costra de la manzana con aerosoles fungicidas solo funciona cuando los árboles permanecen húmedos durante nueve o más horas. Rocía en primavera, solo si las condiciones parecen favorecer la infección. Comience en el brote. Si el clima lluvioso persiste, vuelva a pulverizar después de 10 días a dos semanas y cuando la mayoría de los pétalos se hayan caído del árbol. La aplicación de fungicidas de cobre o de Burdeos antes de la brotación o después del pico de floración causa una fruta decolorada. La pulverización con fungicida a base de myclobutanil está a salvo del brote hasta que los pétalos hayan caído.
Control Cultural
Defiende un solo árbol de manzana contra la infección severa de las costras al eliminar y desechar o compostar sus hojas caídas. Dele a los grupos de árboles protección adicional, especialmente si se encuentra cerca de la costa, alimentándolos con una mezcla de zinc y urea para estimular la caída y la descomposición de las hojas. Cuanto más rápidamente se descomponen las hojas, menos pseudotecia queda para reinfectar los árboles en primavera.
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