Hábitos de crecimiento del caqui Fuyu

El fuyu persimmon (Diospyros kaki `Fuyu`) es un cultivar asiático que hace un atractivo árbol paisajístico o punto focal de un jardín en Sunset Growing Zones 8, 9 y 14 a 17. Las variedades estadounidenses de caqui producen caquis más astringentes, mientras que Las variedades asiáticas son más pequeñas y más dulces. Un productor vigoroso, Fuyu es el cultivar más plantado en Japón.

Descripción

Los dulces caquis Fuyu tienen aproximadamente 3 1/2 pulgadas de diámetro y se colocan en racimos. Las bayas técnicamente jugosas, su fruta firme y crujiente, a menudo como las manzanas, son de color naranja claro y se asemejan a cuadrados redondeados. El Fuyu produce flores masculinas o femeninas de color blanco amarillento de aproximadamente tres cuartos de pulgada de largo. Las flores femeninas son estériles, a menos que estén fertilizadas, producen frutos sin semillas. Los japoneses polinizan flores Fuyu a mano, creyendo que los caquis con semillas saben mejor y no caen prematuramente. Los árboles Fuyu no son típicamente polinizados a mano en los Estados Unidos.

Crecimiento

El caqui Fuyu crecerá en una amplia gama de suelos bien drenados con un pH de 6 a 6.5. Le gusta el sol completo y al menos 30 pulgadas de lluvia o riego al año. Un árbol joven de Fuyu debería crecer alrededor de 12 pulgadas por año. Un árbol maduro puede tomar hasta 7 años para producir fruta y crecer de 20 a 30 pies de altura. Los vientos fuertes pueden romper fácilmente las ramas que dan fruto.

Fertilizante

Los cultivadores comerciales aplican un fertilizante 10-20-20 o 16-16-16 cuando surgen nuevos brotes. Los números de fertilizante representan la proporción en peso de nitrógeno, fósforo y potasio. El nitrógeno moderado es el mejor, ya que demasiado nitrógeno fuerza el crecimiento de las extremidades y el follaje a expensas de la fruta.

Mainenance

Un árbol Fuyu tiene ramas abiertas bien formadas que rara vez necesitan poda. Las plantas maduras se podan para eliminar las ramas enfermas, rotas o cruzadas durante el invierno cuando están inactivas. El Fuyu tiene su fruto en las ramas de la temporada actual. Los cultivos pesados ​​a menudo se adelgazan para promover el porte constante de la fruta. Para evitar que el peso de la fruta rompa las ramas, las extremidades a menudo se arriostran después de 3 a 5 años.

Siembra y propagación

Las plántulas compradas en un vivero se plantan en agujeros dos veces más grandes que sus bolas de raíz en el suelo mezclado con compost. El mantillo se agrega alrededor de las plántulas recién plantadas para evitar el crecimiento de malezas y se riegan regularmente durante un año. Las semillas de Fuyu sembradas en contenedores de 3 pulgadas de profundidad se trasplantan a bolsas de plástico de 6 por 18 pulgadas o camas de vivero cuando tienen 3 pulgadas de alto. El cuarto inferior de la raíz del grifo se elimina para promover el crecimiento de las raíces laterales. Los vástagos son típicamente látigos injertados bajos en portainjertos que tienen al menos 3/8 de pulgada de ancho y corteza o hendidura, injertados en árboles grandes. Los vástagos se envuelven en bolsas de plástico después del injerto para mantener la humedad.

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