Compañeros para pimentar plantas

Mejore su huerto familiar plantando hileras de pimientos junto con hierbas, flores y otros vegetales específicos. Este método de jardinería orgánica se llama plantación acompañante o intercalado. Proporciona numerosos beneficios, como atraer insectos benéficos y repeler plagas, mejorar el sabor de la pimienta y maximizar el uso del espacio. Para emplear plantas complementarias en espacios más pequeños, alternar plantas dentro de la misma fila y alternar filas en espacios más grandes. Las plantas incompatibles con pimientos incluyen hinojo, colinabo y albaricoquero.

Flores

Algunas flores son buenas compañeras para pimentar plantas. La manzanilla francesa (Chamaemelum nobile), conocida por sus flores que hacen una relajante taza de té, refuerza la salud de los pimientos cuando se plantan cerca. Las maravillas francesas (tagetes patula) también son buenos acompañantes de las plantas de pimiento. Liberan una sustancia de sus raíces que protege a los nematodos y las lombrices, que se dirigen a los pimientos y otras plantas vegetales. Las flores de capuchina también son buenos compañeros para las plantas de pimiento.

Hierbas

La albahaca, el eneldo y el coriandro Santo son buenos compañeros para la planta de la pimienta. Hay más de 50 especies de albahaca que puedes plantar como acompañantes para pimentar plantas, aunque la albahaca dulce es la variedad de jardín más común. Basil es un buen compañero porque su presencia hace que tanto los pimientos picantes como los dulces tengan mejor sabor. Para los pimientos, la plantación acompañante con eneldo Bouquet y cilantro Santo ayudan a repeler a los áfidos y fomentan los insectos benéficos, como el escarabajo asiático (Harmonia axyridis) y las crisopas verdes (Chrysoperla carnea). La mejorana, el orégano, el cebollino y el perejil también son buenos compañeros para las plantas de pimiento.

Vegetales

Las hierbas y las flores no son los únicos compañeros beneficiosos para las plantas de pimiento, también lo son las verduras. A veces estos beneficios son una calle de sentido único y otras veces las plantas tienen una relación simbiótica y ambos se benefician. Las verduras que hacen buenos acompañantes de las plantas de pimiento son espárragos, zanahorias, pepinos, berenjenas y ajos.

Jardinería de sucesión

La jardinería de sucesión es otro método de plantación acompañante. Maximice un espacio pequeño en el jardín intercalando cultivos de maduración temprana y tardía, como pimientos, para aumentar la producción por pie cuadrado. Al jardín de sucesión con plantas de pimiento, siembre pimientos en la misma fila alternando con vegetales de maduración temprana como cebollas verdes, rábanos, frijoles arbustivos o lechuga de hoja.

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