¿Qué tipos de vitaminas necesitan las plantas?
La mayoría de la nutrición de las plantas proviene libremente del carbono, el hidrógeno y el oxígeno en el aire y el agua. El fertilizante y la materia orgánica trabajada en el suelo proporcionan el resto de los nutrientes, si las condiciones del suelo requieren un impulso para ayudar a las plantas a prosperar. Los tipos de nutrientes que las plantas necesitan difieren de los humanos; sin embargo, algunas investigaciones indican que las plantas pueden obtener beneficios específicos de la aplicación de vitamina B, vitamina C y vitamina E.
Nutrición vegetal básica
Los macronutrientes nitrógeno, fósforo y potasio se eliminan del suelo a lo largo del tiempo y requieren un enriquecimiento del suelo con fertilizante para restablecer el equilibrio y ayudar a las plantas a alcanzar su mejor potencial de crecimiento. Diferentes plantas tienen diferentes preferencias con respecto a los niveles óptimos de estos nutrientes, particularmente en lo que respecta al nitrógeno. Por ejemplo, demasiado nitrógeno impedirá la producción de tomate, mientras que la espinaca y el brócoli se alimentan fuertemente de este nutriente y requieren altos niveles para crecer bien. El calcio, el magnesio y el azufre rara vez son lo suficientemente bajos como para causar preocupación, pero si al suelo le faltan estos ingredientes clave, también se pueden agregar como enmiendas del suelo. Los micronutrientes boro, manganeso, cobre, zinc, cloro, níquel, cobalto y molibdeno se requieren en cantidades tan pequeñas para el crecimiento de las plantas que la falta no es particularmente un problema. La mejor manera de garantizar un buen suministro de estas vitaminas vegetales es alimentar su tierra con estiércol u otro material orgánico.
Vitamina B
La Universidad de California, Davis informa que no hay ninguna base para la afirmación de que la vitamina B-1 beneficia a las plantas al estimular el crecimiento de la raíz o reducir el shock de trasplante, como muchos anuncios afirman. Por el contrario, los investigadores de Advanced Nutrients afirman que la aplicación de suplementos de vitamina B produce plantas más fuertes con un rendimiento mayor que aquellos sin el tratamiento. Se necesita más investigación para establecer la conexión, si existe, entre el crecimiento de la planta y la vitamina B.
Vitamina C
El profesor de bioquímica de la Universidad de California en Riverside, Daniel Gallie, indica que la vitamina C parece aumentar la tolerancia al smog de una planta, mejorar el proceso de fotosíntesis y hacer que la fruta sea más nutritiva. Sus hallazgos informan que los suplementos de vitamina C actúan como una protección contra el ozono, la parte más dañina del smog, la disminución de las manchas marrones, evitando el retraso del crecimiento y el aumento de los rendimientos de los cultivos. Advierte que se necesita más investigación en esta área, sin embargo.
Vitamina E
Phys.org informa un estudio de la Universidad de Toronto y la Universidad Estatal de Michigan que indica que los suplementos de vitamina E disminuyen la susceptibilidad de una planta a las bajas temperaturas. El resultado podría ser el desarrollo de especies de plantas resistentes al frío, que beneficiarían a los jardineros en climas más fríos al producir mejores cosechas y rendimiento. Los jardineros de clima fresco pueden experimentar cómo la aplicación de vitamina E al desarrollo de las plantas afecta la longevidad o el crecimiento de sus cultivos.
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