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Los nutrientes promedio del suelo para un huerto

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El pH del suelo afecta la capacidad de la planta de extraer nutrientes del suelo.

Como jardinero de vegetales, es su trabajo asegurarse de que sus plantas se nutran y registren para producir cosechas sanas. El aire y el agua son vitales para las plantas de jardín, ya que proporcionan hidrógeno, carbono y oxígeno esenciales. Además, hay 13 nutrientes esenciales que las plantas requieren para la salud. Estos nutrientes son suministrados por el suelo; sin embargo, no todos los suelos son lo suficientemente fértiles para proporcionar una nutrición equilibrada. Por esta razón, debe suministrar los fertilizantes y enmiendas apropiados cuando el suelo es deficiente. Los nutrientes pueden ser suministrados por fertilizantes comerciales o mediante la aplicación de compost. Un análisis de suelo indica de qué nutrientes carece su suelo.

Conceptos básicos sobre nutrientes

Las plantas requieren macronutrientes y micronutrientes. Los macronutrientes son aquellos que las plantas usan en grandes cantidades, mientras que los micronutrientes solo se necesitan en pequeñas cantidades o como rastros de nutrientes en el suelo. Los tres macronutrientes básicos y esenciales son nitrógeno, potasio, también llamado potasa y fósforo. Otros macronutrientes esenciales incluyen calcio, magnesio y azufre. Además de estos macronutrientes, existen otros micronutrientes que las plantas vegetales requieren para un crecimiento saludable y la producción de cultivos. Diferentes plantas requieren diferentes cantidades de estos nutrientes durante diferentes etapas de crecimiento. Se necesita un programa regular de aplicación equilibrada de fertilizantes para garantizar que el suelo les proporcione a las plantas la nutrición que necesitan, evitando así las deficiencias.

Nitrógeno

El nitrógeno es uno de los nutrientes más importantes necesarios para un huerto saludable. Las plantas requieren grandes cantidades de nitrógeno para un crecimiento saludable. El nitrógeno es responsable de promover el crecimiento celular y utilizar la clorofila producida durante la fotosíntesis. También es responsable del crecimiento de nuevas hojas y brotes. Sin embargo, las enmiendas de nitrógeno deben aplicarse con cuidado. Demasiado nitrógeno causa retraso en el crecimiento y madurez tardía en las plantas. En el huerto, las plantas requieren la mayor cantidad de nitrógeno justo antes de poner la fruta. Dependiendo del tipo de vegetales que está cultivando, puede ser necesario un apósito lateral de nitrógeno, mientras que otras plantas están satisfechas con el nitrógeno proporcionado por la materia orgánica rica y fértil en el suelo.

Fósforo y Potasio

Las plantas vegetales también usan grandes cantidades de fósforo y potasio del suelo, ya que estos nutrientes son necesarios para el funcionamiento saludable de las células. El potasio mantiene las células y el fluido celular en movimiento, al tiempo que se asegura de que las plantas no pierdan demasiada agua a través de la transpiración. El potasio regula y activa las enzimas de la planta. Una deficiencia de potasio en las plantas vegetales causa plantas y tallos débiles o deformados y la pérdida o caída prematura de la fruta, antes de la maduración. Las plantas vegetales no pueden establecer flores o comenzar a dar fruto si no tienen el equilibrio adecuado de fósforo. Sin fósforo, las plantas se atrofian y no florecen ni dan fruto a tiempo. Las deficiencias de fósforo a veces se confunden con otras enfermedades en plantas vegetales. Sin embargo, demasiado fósforo en el suelo causa un sabor amargo en los cultivos de hortalizas.

Calcio, Magnesio y Azufre

Sin la nutrición adecuada del calcio, las plantas de jardín experimentan amarillez y rizado de las hojas, brotes ennegrecidos y retraso en el crecimiento. Si las deficiencias de calcio persisten, las plantas finalmente mueren. El calcio es un nutriente importante para la división celular. También ayuda a las plantas en la absorción de otros nutrientes en el suelo, especialmente cuando se combina con el equilibrio correcto de magnesio, que ayuda a las plantas en la producción de clorofila. Un sistema de raíces fuerte es la base de cualquier planta saludable. Por lo tanto, el azufre es un nutriente importante para las plantas vegetales, ya que ayuda en el desarrollo de un sistema de raíces fuerte y saludable. El azufre también aumenta el contenido de proteína de las verduras.

Micronutrientes

Las plantas usan pequeñas cantidades de micronutrientes en el huerto; sin embargo, estos minerales no son menos importantes que los macronutrientes que las plantas usan en grandes cantidades. Los micronutrientes incluyen hierro, zinc, boro, cobre, manganeso, molibdeno y cloruro. Para garantizar una nutrición adecuada de sus plantas vegetales, verifique su solución de fertilizante para asegurarse de que contiene macronutrientes y micronutrientes, ya que algunas mezclas no contienen ambos.

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