Vegetales que les gusta las condiciones secas

Todos los vegetales de jardín a veces necesitan agua, con mayor frecuencia durante las etapas de germinación y crecimiento temprano. Algunas verduras, especialmente los cultivos de estación fría como el brócoli (Brassica oleracea), requieren abundante agua durante todo el período desde la germinación hasta la cosecha. Otras verduras necesitan un riego constante durante el crecimiento temprano, la floración y el cuajado, pero mucha menos agua a medida que se desarrollan las frutas. Estos son los cultivos que son más fáciles de mantener en condiciones de sequía o permanentemente secos. Tanto las plantas sedientas como las que toleran la sequía se benefician de las prácticas culturales en cuanto al agua.

Familia de Nightshade

La familia de las solanáceas (Solanaceae) contiene muchos vegetales favoritos. Entre ellos hay muchas plantas que prosperan en condiciones de poca agua. Las plantas que necesitan riego regular desde la germinación hasta la floración y la fructificación, pero mucho menos agua a medida que se desarrollan las frutas, incluyen tomates (Lycopersicon esculentum) resistentes a las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 10 a 11, pero generalmente crecen como plantas anuales y todo tipo de pimientos (Capsicum annuum) y berenjena (Solanum melongena var. esculentum), perennes en áreas tropicales, pero crecidos como plantas anuales. Demasiada agua puede causar problemas como la pudrición del extremo de la flor, que arruina las frutas. El agua mínima, por otro lado, concentra el sabor de la fruta madura.

Squash Familia

Los cultivos enanos como el pepino anual (Cucumis sativus) toleran las condiciones secas, necesitan agua constante durante la floración y el período de fijación de la fruta. Otros miembros de la familia del pepino / calabaza (Cucurbitaceae) con los mismos requisitos incluyen las muchas variedades de calabazas anuales de otoño / invierno. Estos incluyen Hubbard y calabaza, así como calabazas (variedades Cucurbita moschata). Las calabazas anuales de verano también prosperan con relativamente poca humedad después de la floración y la cuaja. Estos incluyen calabazas de verano, crookneck y zucchini Cucurbita pepo variedades).

Guisantes y espárragos

Los guisantes de jardín o ingleses (Pisum sativum) son anuales y, generalmente, cultivos de estación fría, que se desarrollan temprano en la temporada de crecimiento cuando es probable que las temperaturas sean más frías y la humedad más abundante en el suelo y en forma de lluvia. Requieren más agua que las cucurbitáceas o los miembros de la familia de las solanáceas, pero no tanto como los cultivos como el brócoli. Las plantas de arvejas inglesas establecidas necesitan un riego constante durante la etapa de llenado de la vaina, después de que se han desarrollado las vainas y los guisantes en su interior están madurando. Otro cultivo de estación fría, variedades de espárragos comestibles, como "Jersey Knight" (Aparagus officinalis "Jersey Night"), necesitan más agua durante la fase de producción de la lanza.

Consideraciones Culturales

Cuando se usan plantas tolerantes a la sequía en el huerto, aún es importante usar buenas prácticas culturales en cuanto al agua. Esto incluye modificar el suelo con grandes cantidades de material orgánico en el momento de la siembra. Una vez que las plantas estén adentro, mantillo con varias capas de mantillo orgánico para conservar la humedad del suelo y mantener las malezas que roban las plantas deseables de agua. Irrigue de manera que proporcione el máximo de agua a las raíces de las plantas y limite el desperdicio por evaporación. Las mangueras de empapado, que se pueden conectar a temporizadores programables, proporcionan irrigación lenta y constante siempre y cuando sea necesario.

Compartir en redes sociales: