Plantas vegetales que les gusta la humedad

La mayoría de las verduras requieren un suministro constante de agua para garantizar el crecimiento y la salud de la planta. Algunas plantas vegetales son más sedientas que otras y requieren un poco más de agua para mantenerlas felices. Sin embargo, controle la cantidad de agua de cerca ya que demasiada humedad puede causar que incluso la planta de vegetales más sedienta se marchite y pierda nutrientes vitales.

Lechuga

Un elemento básico en la mayoría de los huertos, la lechuga (Lactuca sativa) es una estación fría anual que requiere pleno sol, abundante agua y suelo bien drenado. Varios tipos, colores y formas de lechuga están disponibles con iceberg que reclama el lugar como la lechuga más popular en los Estados Unidos. La lechuga atrae a las mariposas y puede crecer en la mayor parte del país cuando las temperaturas son cálidas, no calurosas. La lechuga puede comenzar a brotar en temperaturas superiores a 80 grados Fahrenheit.

Coliflor

Una cabeza carnosa y blanca rodeada de hojas correosas de color verde azulado, generalmente puede cosechar coliflor (Brassica oleracea) de 50 a 80 días después de la siembra. La coliflor prospera en un suelo rico en nutrientes y bien drenado a pleno sol con una gran cantidad de agua. Prolongar la exposición a temperaturas de 80 grados o más o la falta de agua hará que esta planta de estación fría se escape.

Brócoli

Originario del Mediterráneo, Europa occidental y el sur de Europa, el brócoli (Brassica oleracea italica) requiere un sol parcial o completo en un suelo neutro, bien drenado y con un amplio suministro de agua. Este vegetal anual crece mejor cuando las temperaturas diurnas están entre 59 y 68 grados.

Repollo

Categorizados por su color y textura, el repollo (Brassica oleracea capitata) requiere abundante agua para formar cabezas con éxito y se cultiva mejor en pleno sol parcial con un suelo franco o arenoso que tiene un buen drenaje. Esta planta que atrae a las mariposas es susceptible a las plagas dañinas, incluidas las larvas y las orugas. La col crece en áreas con una estación de crecimiento larga y fresca a temperaturas entre 45 y 75 grados. Al tolerar una exposición breve a temperaturas no inferiores a 20 grados, el repollo puede comenzar a desprenderse cuando la temperatura sube a 80 grados o más.

Espárragos

Un vegetal perenne que también es miembro de la familia de las liliáceas, los espárragos (Asparagus officinalis) tienen una apariencia de helecho y requieren aproximadamente tres años de crecimiento antes de que esté listo para ser cosechado. El sitio de la planta para los espárragos debe tener pleno sol con un suelo rico, fértil y bien drenado, lo que permitirá una gran cantidad de agua. Para prevenir el atornillado, cultive espárragos en temperaturas entre 60 y 65 grados. Si el clima primaveral se calienta demasiado rápido, aumentarán las probabilidades de que se emperne. Los espárragos se beneficiarán de un fertilizante balanceado aplicado en la primavera durante los primeros tres años de su vida.

Apio

Cultivado tanto por sus hojas crujientes como por sus semillas fragantes, el apio (Apium graviolens) prospera en lugares con pleno sol, suelo bien drenado y temperaturas frescas de verano. El apio también requiere una mayor cantidad de agua que otras verduras. Sin abundante agua, el apio producirá tallos amargos y duros. La posibilidad de empernado aumenta si la temperatura desciende por debajo de 55 grados o por encima de 85 grados. El apio puede tener un crecimiento deficiente y plantas atrofiadas si esa variedad no se adapta a su ubicación.

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