Cómo cultivar lechuga de roble rojo

La lechuga de roble rojo (Lactuca sativa "Roble rojo") es un tipo de lechuga de hojas con el nombre de sus hojas de color rojo burdeos, en forma de roble que agregan sabor, nutrición y color a un emparedado o ensalada verde. Para cosechas sucesivas, cultivos de plantas en intervalos de 10 a 14 días. Aunque la lechuga "Roble rojo" prefiere el clima frío, produce incluso durante los meses cálidos de verano.

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Plante la lechuga "Roble rojo" dos o tres semanas antes de la última helada esperada en su área. La lechuga crece en casi cualquier suelo bien drenado, pero funciona mejor en suelos ligeramente ácidos con un pH de 6.0 a 6.5.

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Prepare el suelo en un lugar soleado. Cultive el suelo a una profundidad de al menos 6 pulgadas, usando un timón o una pala. Excave de 2 a 4 pulgadas de compost o estiércol, junto con un fertilizante granular 10-10-10 aplicado a un ritmo de 3 a 4 libras por cada 100 pies cuadrados de espacio de plantación.

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Alise la tierra con un rastrillo y luego haga filas poco profundas a una distancia de 18 pulgadas con la punta de una azada. Espolvoree las semillas ligeramente en la fila, pero no las siembre demasiado bien porque puede adelgazar la lechuga más adelante. Cubra las semillas con 1/4 a 1/2 pulgada de tierra. Riegue la lechuga después de la siembra, y luego mantenga la tierra ligeramente húmeda hasta que broten las semillas.

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Proporcione la lechuga con 1 a 2 pulgadas de agua por semana. Si es posible, use una manguera de remojo o un sistema de riego por goteo. Una capa de mantillo de 1 a 2 pulgadas conserva la humedad y mantiene frescas las raíces en días cálidos. Use un mantillo orgánico como recortes de hierba seca o astillas de corteza fina. No aplique más de 3 pulgadas de mantillo, ya que una gruesa capa de mantillo proporciona un práctico escondite para las babosas.

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Adelgace la lechuga cuando las plantas tienen de tres a cuatro hojas verdaderas, que son las hojas que aparecen después de las semillas iniciales, pequeñas. Permita de 8 a 12 pulgadas entre cada planta. Agregue las hojas tiernas y diluidas a una ensalada.

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Coseche la lechuga "Roble rojo" tan pronto como las hojas sean lo suficientemente grandes como para usarlas. No esperes demasiado, ya que la lechuga eventualmente desarrolla un sabor amargo y textura de madera. Primero coseche las hojas más viejas, usando tijeras de cocina limpias para cortar las plantas casi al nivel del suelo. Deje un trozo de 1 pulgada para que la planta produzca una segunda cosecha.