Cómo cosechar lechuga hidropónica con o sin raíces

La lechuga hidropónica se mantiene más tiempo con las raíces unidas.

Una cabeza de lechuga hidropónica crece desde la semilla hasta la cosecha en 35 días, lo que la convierte en una buena primera cosecha para los nuevos jardineros hidropónicos. Plantar una selección de variedades de lechuga permite al jardinero cosechar una selección diaria para una ensalada. Para la producción comercial, la lechuga hidropónica generalmente se cosecha con las raíces unidas. Esto mejora la vida de almacenamiento de la planta. Para la producción doméstica, puede ser ventajoso eliminar algunas hojas a la vez, dejando que la planta restante continúe creciendo.

Cosechando con raíces

1

Prepare recipientes limpios listos para recibir la lechuga. Lava tus manos.

2

Niebla las plantas con agua dulce antes de cosechar y ocasionalmente durante la celebración. La lechuga con raíces unidas se mantendrá por dos o tres semanas.

3

Levante toda la planta de lechuga de la solución hidropónica. Permita que la solución hidropónica se drene y coloque la planta en el recipiente preparado.

Cosecha de hojas individuales

1

Niebla la lechuga con agua fresca antes de la cosecha. Coseche las hojas de lechuga en la mañana cuando las hojas están bien hidratadas.

2

Limpie un par de tijeras afiladas o un cuchillo para cortar. Prepare un recipiente para recibir la lechuga cortada. Asegúrate de que tus manos y todos los utensilios estén limpios.

3

Corta hojas individuales de lechuga desde el exterior de la planta con las tijeras o el cuchillo, dejando las hojas centrales para seguir creciendo. Maneje la planta con cuidado para evitar magullar las hojas restantes.