Cómo cultivar lechuga de minero

Si está cansado de la ensalada de hojas muy vieja, retroceda un paso en el tiempo y cultive lechugas de minero (Claytonia perfoliata o Montia perfoliata). Una planta nativa en el oeste de los Estados Unidos, era una fuente de alimento valiosa para los primeros mineros. La lechuga de Miner es una planta de estación fresca, resistente a 20 grados Fahrenheit. Siembre semillas un mes antes de la primera helada esperada. Para una cosecha continua, sembrar conjuntos de semillas cada dos semanas hasta mediados de la primavera. Luego, si no has tenido suficiente, siembra semillas nuevamente en el otoño hasta principios del invierno.

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Dé vuelta al lecho del suelo de 6 a 8 pulgadas de profundidad a fines del invierno, mezclando de 2 a 4 pulgadas de compost. La lechuga de Miner crece bien a pleno sol, sol parcial o sombra parcial. En climas cálidos, sin embargo, prefiere sombra parcial.

2

Rastrilla el suelo para crear surcos de 1/4 de pulgada para sembrar semillas. Siembre las semillas de modo que estén separadas aproximadamente 1/2 pulgada con hileras separadas por 8 pulgadas. Use la parte posterior de una pala o una azada para cubrir suavemente las semillas con 1/4 de pulgada de tierra.

3

Riegue las semillas con 1/2 pulgada de agua. Mantenga el suelo húmedo y espere la germinación en dos semanas. Thin miner`s lechuga para que las plántulas más sanas estén aproximadamente a 4 pulgadas de distancia.

4

Continúe riegando la lechuga del minero una o dos veces a la semana durante el primer mes y durante el clima cálido y seco. Coseche las hojas en cualquier etapa de desarrollo, incluso después de que florezcan. La flor también es comestible.

5

Agregue 1 a 2 pulgadas de mantillo, como hojas o compost, alrededor de las plantas jóvenes. El mantillo evita las malezas, conserva el agua y proporciona los nutrientes adecuados para que esta planta nativa prospere.

Cosas que necesitarás

• Pala o espada
• Compost
• Rastrillo de jardín
• Manguera de jardín

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