Cultivo de lechuga romana: requisitos y prevención de problemas

También llamada lechuga cos después de la isla de Cos del Egeo, donde creció por primera vez, la lechuga romana (Lactuca sativa) crece como anual y se distingue de otras lechugas, como la hoja suelta o la lechuga de Boston, por su forma erecta y cilíndrica. Se presenta en variedades, incluida Parris Island, con hojas crujientes de color verde, pecas, con hojas verdes salpicadas de granate, y Annapolis, con hojas de color rojo intenso.

Cultura

Romaine prospera en un suelo rico y bien drenante donde recibe pleno sol y sol parcial en los climas más cálidos. El espacio ideal para la lechuga es de 8 a 10 pulgadas de distancia. El mejor pH del suelo para la romana es ligeramente ácido, de 6,2 a 6,8 en la escala de pH. Pruebe su suelo con un kit de su vivero, agregue azufre si es necesario y deje que el suelo descanse durante dos meses antes de la siembra. El suelo arenoso necesita de 10 a 20 libras de azufre por cada 1,000 pies cuadrados, mientras que el suelo arcilloso necesita de 40 a 50 libras para la misma área.

Comida y agua

Debido a que la romana contiene mucha agua en sus células, necesita riego regular para mantenerse hidratado, al menos una vez a la semana o más cuando hace mucho calor. Mulching con compost u otra materia orgánica ayudará a que el suelo retenga la humedad. Aplique 2 libras por cada 100 pies cuadrados de un fertilizante multiuso con cantidades iguales de nitrógeno, fósforo y potasio cuando la lechuga comience a crecer y una vez al mes después de eso.

Plagas

Los áfidos son fáciles de desalojar de Roma con una fuerte explosión de su manguera. Mantener la tierra de Romaine húmeda pero no saturada ayudará a evitar que las plagas se afiancen. Las babosas y los caracoles se pueden mantener bajo control con la extracción manual, barreras como las tiras de cobre o la tierra de diatomeas que irritan su piel, o con cebos que contienen fosfato de hierro.

Lechuga de sabor amargo

Si cosechas tu lechuga después de que la planta se haya sembrado o se haya atornillado, las hojas tendrán un sabor amargo. El mejor momento para cosechar es en la mañana después de que el rocío se haya evaporado y cuando las hojas alcancen su tamaño maduro de aproximadamente 10 pulgadas de largo. Primero, coseche las hojas externas cortándolas con tijeras cuando las necesite, pero no permita que la planta se levante y forme cabezas de semillas. Busque variedades que resisten el atornillado al comprar semillas o plantas de semillero.

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